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【红鼻子极品蹄膀饭】位在中坜SOGO附近的新生路上，对面就是另一间蹄膀饭也很有名的
【壹等品霸王猪脚】，店内都是木头的桌椅，看起来还算是蛮干净明亮，而且大概为了做
对面夜店生意，营业时间为从16:00到凌晨2:00。
在餐点与价位上，基本上就是一间传统的中式小吃店，不过必须老实说，价格不算便宜，
他的鲁肉饭、蹄膀饭、猪脚饭等，可以单点，也可做成有附简单小菜的套餐，另外，也有
提供鸭肉面等面食与各式汤类。
如果不响错过店家的招牌卤肉，但不敢吃蹄膀或猪脚那种太油腻的肉话，那点他的鲁肉饭
就没错了，这样可以尝到他的卤汁，而他用的鲁肉是有点小肥肉那种，不过还算不会油腻
。
在汤类的话，想一次吃到全部，那就是点他的综合汤，这综合汤有紫菜、金珍、贡丸，还
算蛮特别的，贡丸还算Q，紫菜与金珍搭起来，喝起来是不会很怪，但就普普通通。
而格式小菜也是他的招牌了，尤其有用到卤汁的都还蛮不错，像是卤笋子、油豆腐等，而
他的笋子算清脆，而且因为有卤汁，吃起来真的很下饭。
而其他的皮蛋豆腐、烫青菜等就很普通，倒是她的烫青菜会加上不少的蒜泥与油葱，所以
吃起来味道算蛮重的，如果不喜欢蒜泥的话，记得要先说。
【红鼻子极品蹄膀饭】
地址：桃园市中坜区新生路171号
电话： 03 425 0722
用餐时间：2015.8