餐厅名称：树是餐厅（乐活美食团第42次公开团）
图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/308672703
消费时间：2015年/9月
地址：台南市北区东丰路229号
电话：06-2761928
营业时间：11:00 - 14:00；17:30 - 21:00
公休：周一
每人平均价位：250
可否刷卡：否
有无包厢：有
座标（度分秒）：23°00'12.2"N 120°13'14.6"E
停车：普通（路边停车）
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423420-3239600375.jpg
树是餐厅位于餐厅密集的东丰路上，因为这边行道树成林，
所以取名为树是。主要是提供简餐、火锅为主的餐厅，
比较特别的是有少见的港式煲仔饭与煲类锅，
可以看得出是走港粤风格的复合式餐厅。
用餐时间内部的座位约八成满，
一楼已经没有位置，所以我们被安排到二楼的包厢中
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423421-2514359235.jpg
菜单，有2/3是火锅，其他的部份是简餐，其中左下方就是港式的煲类
http://ext.pimg.tw/tainanlohas/1445423424-33458594.jpg
北菇鸡煲仔饭 NT. 210，除了主食之外，附一汤、一小菜与酱汁
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423427-2596353707.jpg
主食是去骨鸡肉与香菇的煲饭，酱汁有另外附
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423427-924891952.jpg
汤品，冬瓜汤
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423428-4012641417.jpg
小菜一号：炒青菜
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423429-3790463163.jpg
煲饭的酱汁，趁著煲锅还很烫的时后边淋边搅拌
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423430-1701044008.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423431-2008879205.jpg
北菇滑鸡饭完全体，口味上比较清淡，若酱汁不够可向店家反应
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423432-843363745.jpg
松阪猪肉煲仔饭 NT. 240，与北菇滑鸡很相似，
但鸡肉换成了脆脆口感的松阪猪肉片，小菜与汤都一模一样
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423434-4123033129.jpg
沙嗲猪肉粉丝煲 NT. 240，粤式猪肉粉丝煲，有着浓浓的汤汁，
上桌时沙茶的香味四溢
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423435-3338697081.jpg
粉丝在底下，充分地吸收了煲锅的汤汁
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423436-363029336.jpg
松阪猪肉白玉煲 NT. 250，蠔油口味味的煲锅，主食材是松阪猪肉片
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423437-747658574.jpg
底下除了粉丝外还有白玉，也就是大白菜
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423438-2708355051.jpg
紫苏梅黄金炸猪排 NT. 240，也是套餐的模式呈现，但小菜比煲类多一项
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423440-3324010463.jpg
小菜二号：嫩豆腐，上面放了喜相逢卵与海苔丝
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423441-2332594655.jpg
主菜是厚切炸猪排，淋上带点酸甜口味的紫苏梅酱
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423442-2765689051.jpg
猪排的厚度不错，吃起来像是里肌
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423443-1233753535.jpg
港式芋香滑鸡煲 NT. 260，以芋头下去煲的锅料理，
上桌时浓浓的汤头带着芋香味
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423444-943281247.jpg
芋头煮的十分软烂，接近入口即化的程度
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423445-156377663.jpg
毛家鸡 NT. 250，本以为是像湖南毛家菜那种很辣的作法，
上桌时才发现是洒了蒜头酥的白斩鸡
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423447-3817715369.jpg
作法是以高汤将去骨鸡腿肉烫熟然后冰镇，
接着放上大量蒜头酥再淋上特制酱汁，味觉层次相当分明。
肉质的部份嫩而不烂，吃起来很有饱足感
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423448-396971211.jpg
甜点：洒了巧克力糖粉的奶酪
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423449-684595525.jpg
附餐饮料，右至左：桔茶、蜂蜜红茶、蜂蜜绿茶、洛神花茶+话梅、冰曼特宁咖啡
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1445423450-1915774175.jpg