[食记] 新竹竹北 和汉面食馆 文兴路新开幕牛肉面

楼主: bigstupid (呆熊爸)   2015-10-21 21:41:42
餐厅名称:和汉面食馆
消费时间:2015年/10月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:新竹县竹北市文兴路一段5号
营业时间:03-6683525
每人平均价位:90~150
推荐菜色:麻辣半筋半肉牛肉面、酸辣汤、酸菜、冰淇淋
好读有图网志:http://blog.bigstupidbear.net/2015/10/blog-post_26.html
【和汉面食馆】
之前在文兴路老边隔壁,有一家店正在装潢,之前经过几次都没开,现在
他开幕了,我们跑去玩踩地雷看看了,虽然一开始觉得不满意,不过后来
就觉得还好,有兴趣的可以参考这篇试看看喔。
我们来到了文兴路跟自强南路交叉口附近的新开幕‘和汉面食馆’,跟昨天
的诚记其实很类似,招牌上也写着牛肉面蒸饺,刚好可以来比较看看
▼旁边的招牌其实不太显眼,而且很高
▼正面比较看得出来这是什么店
▼一楼挑高,来吃的人不少,有二楼但是目前没有开放
▼厨房就在一楼座位旁,可以看到煮面的情况
▼菜单,主要分成牛肉面类,蒸饺只有鲜肉蒸饺一种,汤只有牛肉牛杂跟酸辣汤
,另外也有青菜类,可以看出来菜色并不多,而且没有牛肉汤面可以选择
▼小菜区
▼小菜价格
▼酱料区
【上菜啦】
▼红烧牛肉面($130),虽然是红烧但是味道很清淡,汤头味道算还不错,不
过不适合重口味的人,板面的口感不错,虽然面并没有条条分明,这么大
一条,目测宽度超过3CM而且面都有煮透,本身带有嚼劲,吃起来很有口感
,整碗并没有说非常大碗,大食量的需要再搭配其他小菜或蒸饺才行,肉
本身还蛮软的。
▼麻辣半筋半肉牛肉面($150),这个味道就重了很多,比较有麻辣浓郁的味
道,份量跟红烧牛肉面差不多,半筋半肉的口感不错,筋非常的软嫩,不
过价格上就贵了不少,推荐。
▼樱花虾XO酱干面$90),份量很少,有没看到樱花虾?同事还特地挑了一只
放在青菜上。。。没几只,这个吃起来很失望。
▼辣舌干面($90),这个比上面那个惨一点,连XO酱都没有。
▼酸辣汤($50),这个酸辣汤味道很浓,还不错喝,再大碗点应该可以成为招
牌,料也少了点,也应该多加一些,推荐。
▼小菜($60),豆干太硬,豆皮还可以,海带普通,卤蛋也OK,最好吃的是中间
那个送的酸菜,带点甜味,酸甜酸甜的,可是他店内并没有提供给牛肉面加
,不然上面牛肉面的缺点就可以靠酸菜补足。
▼鲜肉蒸饺($70),皮还可以稍微可以清楚看到里面的颜色,但是馅大家觉得
很普通,比不上昨天的诚记,大小倒是差不多。
▼冰淇淋机,开幕期间大家都可以来一支喔,推荐。
▼店员会替每人作一只
▼这冰淇淋还不错,巧克力味道还蛮浓的,带有一点点苦味,旁边的脆皮则是真
的很脆,不会吃一吃就软掉,店内价格饭售价是$20,就算花钱也还算蛮值得
的。
结论:这一家如果避开干面类跟小菜类,倒是还不错的店,只是价格上略高,
停车还算方便,对面就有收费停车场,停车是还好,又或者停到加油站那
边的路边走过来也应该可以
和汉面食馆
地址:新竹县竹北市文兴路一段5号

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