【蓝象廷泰锅】《庆城店》
电话: (02)25466579
地址:台北市松山区庆城街1号B1(庆城街1号商场B1)
营业时间：周一~周日11:00~14:00、17:00~21:00
用餐时间：2015.8
图文版：http://www.eattodie.com/2015/10/358.html
【蓝象廷泰锅】是一间连锁的泰式火锅吃到饱餐厅，目前主要在台北与台中各有分店，本
次来到的是位于捷运南京复兴站旁，庆城街1号商场B1里面的庆城店。
其目前消费方式为午餐358元+10%、晚餐420元+10%(未满100公分儿童免低消)，然后吃到
饱有用餐限时100分钟的规定，而根据本次用餐经验，即使店内没客人了，店家是有很严
格执行用餐限时这规定，而除了吃到饱外，他也有单点的商业午餐。
然后，他的用餐方式很像吃到饱寿喜烧那种那样，无论肉类是直接跟服务生点取，与菜类
则是服务生会推者一个菜车让你挑，都是没有限制点菜次数。
首先在汤头上，我觉得它的卖点就是他的各式泰式汤头了，提供包括青咖哩锅、泰式蕃茄
锅、柠檬香茅锅与泰式酸辣锅，当中可以选两种汤头做成鸳鸯锅的形式，而我们挑的是青
咖哩锅与柠檬香茅锅，青咖哩锅有点微辣，但真的是好香阿，而柠檬香茅就普普通通，跟
外面常见的差不多。
肉类方面，其提供的算是很简单，就是牛类的低脂牛与五花牛，以及猪类的胭脂猪与梅花
猪共四种这样，当中，五花牛算是吃起来比较有牛味道的，猪肉还算没腥味，还算能接受
。
吃肉片的话，则建议要沾他独门酱汁，提供柠檬青酱与酸籽酱，个人是比较喜欢柠檬青酱
，店家文宣是写用柠檬、绿辣椒及鱼露等食材调制而成，个人觉得吃起来让肉片吃起来清
爽很多。
蔬菜类则是服务生会推者一个菜车让你挑，基本上常见的各式火锅料像是嫩豆腐、鱼饺、
黄金鱼蛋、鱼包蛋等都有，当中当日吃的芋头真的还蛮好吃的，算是有香甜。
面食部分则有冬粉、公仔面、冻豆腐泰国公仔面等，不过当中就属他的mama泰国方便面最吸
引了，mama在泰国可是超有名，算是偏向酸辣口味。
饮品部分就没啥选择，就是一台咖啡机、汽水机与果汁机，没有其他罐装饮料，也没有冰
淇淋、蛋糕、甜点那些有的没的就是了。