餐厅名称：津 日式料理居酒屋
消费时间：2015年/09月
地址：台北市大安区杭州南路二段75号 (近捷运古亭站)
电话：(02) 2396-6589
营业时间：11:30-14:00；17:00-0:00 (最后点餐23:00)
推荐菜色：日式豆腐、葱花鲔鱼丼饭
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图文好读版：http://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/308210904
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原来这个位置是一间一般价位的意大利面餐厅，但小编一次也没进去过，某天就突然发现
换一种料理样式了XD 津居酒屋在杭州南路上，古亭站6号出口出来，遇到红绿灯不要过，
右转几步即可看到。不过要说附近最负盛名的日本料理，大概就是すき家了吧~ 津居酒屋
替换掉意大利面没有很久，但门面罕见地取消原本全面格式落地窗的设计，用了一半的空
间，打上店家的Logo，并佐以橡木桶、生啤的图案，一旁还有海尼根的旗帜，还没推开门
走进店里，就感受到浓浓的居酒屋气息。
这里在晚上是提供烧烤、大量啤酒供上班族消解一天的压力。店里的陈设什么都有，写着
白粉笔字的黑板、短帘、酒瓶与其他杂物，虽然某个角度来看可能有些凌乱，但似乎更有
居酒屋那种不拘小节、把盏言欢的酣畅。
一角挂著“月桂冠”的小灯笼。“月桂冠”其实是一款日本清酒的名字，由大仓六郎右
卫门创立于德川家光时代的1637年，起源于京都的伏见区，最初的商号叫做“笠置屋”。
后来随着城市的发展，笠置屋所在的伏见区也渐渐热闹起来。明治时代的1905年，因以日
本第一清酒的目标努力而改名为“月桂冠”。接着的一百年，月桂冠透过创新，不断在博
览会、评鉴上取得优秀的战果，更随着铁路开通广为全日本所知。
讲了那么多废话，来直接看菜单吧！试营运期间适用底下红字的优惠价格。
午间的菜单一式两面~
1. 津。超幸福刺身十二切 (360元)
这12切里面包含了厚片的鲑鱼、鲔鱼、红甘各四片，加上软丝卷海苔与黄瓜、还有金桔、
黄瓜片、醃姜。右方的黑色小壶里装着酱油。
另一个角度拍，厚度很好，倒是红甘的香气反而胜过旁边的鲑鱼、鲔鱼。
2. 和风洋葱 (100元)
和风酱沾著清爽的洋葱丝，还有芝麻的香气，是不错的开胃菜。
3. 日式豆腐 (80元)
这道蛮优秀的！酥炸后被酱油泡软了的外皮，搭配内层滑嫩的鸡蛋豆腐，更有着海苔丝与
葱花的香气，会想再吃XD
4. 酱烧鸡腿定食 (170元)
定食搭载的配备相当丰富，除了主食之外，有沙拉、醃生姜、炒豆干、茶碗蒸和洒了海苔
粉的米饭。豆干有点咸儿，生菜有一个生生的味道...说不上来。
酱烧鸡腿本人，酱味厚重，调性是偏甜的，搭配柠檬片解腻，也算是蛮下饭的。
5. 葱花鲔鱼丼饭 (140元)
这个不错！价钱也很漂亮XD 葱花香、鲔鱼碎肉的香气，总是让人忍不住一口一口把饭往
嘴里爬。且“津”采用的是略带温度的醋饭，让整碗饭吃下肚也仍然暖胃，可以一口接一
口地吃。
查了一下，津居酒屋是今年8月20日才新开幕的，有时候小编骑youbike回家路过，可以感
觉晚上喝酒吃肉的热闹，或许下次有机会去试试烤物(?)
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食物：★★★★
气氛：★★★★
速度：★★★★☆
服务：★★★★
价位：★★★★☆
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台北市大安区杭州南路二段75号 (近捷运古亭站)(其实在大安区与中正区的交界上)
Tel: (02) 2396-6589
营业时间：11:30-14:00；17:00-0:00 (最后点餐23:00)