餐厅名称：Eilleen's coffee x SQUAD
消费时间：2015/09
地址：新北市板桥区中山路一段301号1楼
电话：(02) 2964-6739
营业时间：10：00～21：00
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网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/42872816
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诱人的嫩绿抹茶厚松饼叠成高塔，搭配抹茶冰淇淋与红豆
叫抹茶控看了怎么受得了！
前阵子在网络上看到Eilleen's coffee x SQUAD推出的抹茶厚松饼
马上心花怒放记了下来，找了时间来报到
距离Eilleen's coffee x SQUAD的捷运站是板桥站
走路过来约10分钟左右
离板桥大远百比较近一些，逛街逛一逛腿酸了，走过来喝个下午茶刚刚好
店外观走简约路线，以白墙搭配木板打造清新风格
Eilleen's coffee跟潮牌SQUAD合作，联手打造出这间风格咖啡
店内以工业风格元素打造，装潢简单不复杂
特别喜欢他们选用的灯具，十分特别
长型空间座位摆放的不会太密集，在这里用餐感觉挺舒适
Eilleen's coffee x SQUAD提供的餐点以简单的轻食为主，汉堡类也很有人气
不过来之前我早就打定主意要点松饼了，自动跳过其他:D
抹茶松饼似乎是季节限定的菜色，没有写在正式菜单上，只有写在吧台的黑板上
SQUAD手打汉堡排 $240 可以选择汉堡或是轻食组合(加$20)
妹妹选了轻食组合，有附上简单的沙拉跟面包
单点咸食类的餐点，加$88可选择一杯$120以下的饮料
手打汉堡排轻食盘看起来挺丰盛，配色也很好看
少了汉堡的面包，多了两块软法与抹酱，还有培根跟炒蛋
汉堡排使用牛猪混合的绞肉制作而成
吃起来富含肉汁，味道还不错，可惜就是比较小一点:D
炸薯块处理得很好，撒上香料盐跟胡椒，外酥内软，而且是现炸的吃起来热呼呼
炒蛋有加起司，吃起来味道足，也十分嫩
加$88选的草莓欧蕾
草莓欧蕾里加了草莓果酱一起打，还喝的到果粒
喝起来甜蜜顺口，嗜甜的人应该会很喜欢
点餐时店员有先提醒松饼是现做的，需要等20-30分，可以等待再点:D
和风抹茶松饼 $240
我的重点还是放在松饼啊！！
三片厚松饼叠在一起实在太逼人～
而且松饼本身就加入了抹茶粉制作，不是在原味松饼上撒上抹茶粉交差了事
这才是称得上是抹茶松饼啊:D
吃之前淋上抹茶酱，多层次的绿色配在一盘，抹茶控看到都要尖叫了:D
蓬松感的松饼让人食指大动啊
用餐刀轻轻一压，就可以感觉到松饼的弹性与松软感，像是蛋糕一样
这里的厚松饼出乎意料的柔软，像是海绵蛋糕一样，用叉子就可以将松饼分开
吃起来口感软绵又带有些松饼的Q度，有淡淡的抹茶香气
搭配的抹茶浆，茶香浓郁，带着些许爽口的抹茶甘苦风味
甜度不高，跟抹茶冰淇淋搭配起来刚刚好，相当好吃
盘边的红豆已经煮到松软，仍带有些许颗粒口感
等了半小时，结果不到十分钟就被我们吃光光 哈
松软的厚松饼的确美味！而且三片的份量相当多，吃完超饱足:D
推荐给热爱抹茶跟松饼的甜点控们！