餐厅名称：欣欣面馆
消费时间：2015年/07月
地址：970花莲县花莲市民国路125号
电话：(03)833-6147
营业时间：11:00 ~ 20:30(周一休息)
每人平均价位：320元
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：生鱼片
完整图文版：http://goo.gl/BzFueS
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不是面店也是面店更是海产店
专卖新鲜海鲜与烧烤一夜干
欣欣面馆
( http://goo.gl/X4LWba )
花莲不租车两天一夜文创小旅行的第二天中午，布氏夫妻从花创园区后门顺着民国路走，约末十分钟左右就到欣欣面馆，来的有点早，十一点才开门一直营业到晚上八点半，对了周一是休息的，等了一下，布氏夫妻算是当天的前几组客人吧！布雷克会找到这家店，主是要前一阵子的食尚玩家介绍。
( http://goo.gl/T4tQ8h )
( http://goo.gl/lWNPJ1 )
招牌上写着欣欣面馆，店外却都是一整遍的一夜干，最大片的应该是鬼头鱼吧！在门口又写着不是面店，这真的是一家奇怪的店家！但走进去才发现店内一整个满满的盘菜，每一盘的价格都不一样，建议就厚著脸皮一盘盘的问店员，像是热炒店一般，蔬菜的部份都有挑过，像剑笋、芦笋与玉米笋，在外面真的很少见，再来是一盘盘的海鲜，这也是现炒的，记得一定要问一下每一盘多少钱喔！上面没有标价。
( http://goo.gl/UxBLo1 )
( http://goo.gl/Ap8UTw )
生鱼片算是小菜类，没错你没看错，生鱼片、鱼蛋与蟹肉棒都是凉菜的小菜，有一些需要加酱料，你选订后就放在柜台跟店员说桌后，他们就会帮你处理好上桌，不用自己就拿着回桌上，别忘了还有酱料，另外这边的烤鱼是重点，烤一夜干也是，这次布氏夫妻只有两个人，无法吃那么多，就只好跳过，一样每一盘的价格不一，一定要问一下店员喔！
( http://goo.gl/geUjb4 )
( http://goo.gl/C8Knkb )
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这是唯一有价格的菜单，上面大多都是主食跟汤类，虽然是面馆又不是面店，但店内却卖了牛肉面、炒面与炒饭等等，另外还有汤与水饺，看起来就像是一般的便当快炒店，但那些小菜与现炒菜，看起来就像海产店，店内有一区是酱料区，不够的都可以去增添。
( http://goo.gl/6hHcCS )
( http://goo.gl/t4AK97 )
生鱼片，NT$100元
生鱼片采高CP值，一盘有八片生鱼片，是旗鱼与鲑鱼，每一片都超厚实的，算是店家很敢给，虽然吃起来油花不是那么漂亮，口感上也不算太软嫩，带有一点点轫，老实说价格比算OK了。
( http://goo.gl/xLo9TJ )
炒西施舌，NT$200元
$200元的炒西施舌也是算满满的，用料实在，吃起来就是鲜甜鲜甜的，味道就是一般热炒店水准，因为西施舌够新鲜，吃起来完全没有异味。
( http://goo.gl/Exi8KW )
炒剑笋，NT$200元
剑笋的部份，布雷克觉得有一点点贵，主要是炒肉丝跟木耳，味道偏咸一点，但不会死，剑笋吃起来有很脆，口感算是不错的，来配饭刚刚好。
( http://goo.gl/M1CVpN )
海鲜炒面，NT$80元
( http://goo.gl/KH4t0E )
今天唯一错点的就是这盘面，并不是不好吃，而是份量太多，多到吃不完，本来想说欣欣面馆是家面馆，`布老大与布雷克就各点一碗面，又点了一些现炒，一整个就是错的，这盘海鲜炒面，味道上不会太咸，油面也不会太烂，花枝、蛤蜊与虾子等新鲜海产都有炒进去，整个用料都很丰富。
( http://goo.gl/6bDkJM )
牛肉面，NT$100元
( http://goo.gl/AVCS6d )
牛肉面的部份，布雷克觉得是这家店的招牌之一吧！以红烧来讲算是有一点清淡，不辣也不过咸，面条的口感比刚刚的油面还不错，牛肉部份算软嫩，不柴也不干，不算特好吃，但表现算是一般般。
( http://goo.gl/GOh5Do )
( http://goo.gl/bT0Jwh )
欣欣面馆算是一家满特别的店，是面店也不算是面店，像是快炒店又更像是海产店，海产的新鲜度有一定的保证，新鲜的海产有一定的价格，建议多人来吃才划算，一夜干算是这家的招牌，布雷克当下没有点过，或许下次来还是会来试试看，这么奇特的店，难怪食尚玩家会大老远的来采访。
( http://goo.gl/U6yd4P )
完整图文版：http://goo.gl/ZP4JYR