餐厅名称：鑫华冰室
图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/308035494
消费时间：2015年/9月
地址：台南市中西区中正路376号
电话：06-2236528
营业时间：11:30 - 14:30；17:30 - 21:30
公休：无
每人平均价位：300
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°59'38.7"N 120°11'36.9"E
停车：普通（路边停车）
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鑫华冰室是八月份才开幕的港式餐厅，
光听名称会让人误以为是冰店，
实际上“冰室”就是茶餐厅的前身，
原本是以提供西式的三明治与饮料为主的地方，
后来渐渐的加入了饮茶与中式热炒的文化，
最后演变成为大家所熟知的港式茶餐厅。
从大门的感觉、高挂的匾额与鸟笼，
很容易让人联想起星爷的电影“行运一条龙”中的老茶餐厅
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内部的装潢也有某种程度是仿造香港电影中茶餐厅的场景，
尤其是服务人员身上那套白色的半身袍子，上面还绣著“鑫华冰室”的字样，
更显得与印象中的茶餐厅极为相似
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整只的舞狮、吊灯以及手绘的壁画、黑胶老唱片，令人感觉到老板对装潢上的用心
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最后面的地方还有香港的地铁图以及一些旧时代的口号标语
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筷盒中装了红、绿、橘、白的环保筷，不但香港电影常见到，
记得站长小时候台南的面摊、小吃摊也常用这种类型的筷子
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四色环保筷搭配黄、橘色调的盘子与汤匙，就仿佛置身80年代的茶餐厅
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墙壁上手写着各式餐点与价目牌，也是相当复古感觉的作法
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点菜单，最上面有写营业时间，不过已经有些变动了（点图可以放大）
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冻柠乐 NT. 55、咸柠七 NT. 55，
简单的来说是就加了柠檬片的可乐与加了咸柠檬的七喜，
但实际上桌为什么是雪碧？据店家说是买不到七喜....（？）
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模式是自己倒到杯子，有CP很低的错觉，但如果是整杯上来似乎又没有这感觉
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丝袜奶茶与鸳鸯奶茶 NT. 60/各
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明炉烧鸭 NT. 120，是整只的鸭腿，火喉烤不错，鸭腿也相当肥嫩
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黄金流沙包 NT. 60/两颗，经典的港式甜包子，也是小朋友很爱的点心
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搓破时内馅就这样啵啵啵流出来，看起来就很想一口咬下去
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包子皮很嫩，吃起来有很重的奶香味，甜度也适中，相当符合我的口味
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扬州炒饭 NT. 110，以叉烧粒为主食材的炒饭，
加了红萝卜与芥蓝梗切段，吃起来干了一些
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鲜虾花枝饼 NT. 70/三颗，这是最近港式料理常吃到的餐点，
但我觉得口感不是很好，所以都会刻意不点...
但上桌时才发现有这道，原来是同行的小鬼头有划
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这道菜基本上就是包着花枝浆与虾仁的饺子类，
虽然站长很爱花枝浆，但总是吃不惯这道就是了...
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黯然消魂公仔面 NT. 100，基本上就是叉烧方便面啦，
上面摆了几片叉烧、芥蓝菜与荷包蛋，汤头是蠔油口味，喝起来颇顺口
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面条就是方便面，香港都叫公仔面
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北菇滑鸡盅饭 NT. 110，以香菇与鸡腿肉块制作的拌饭，
酱汁带着香菇味，鸡腿有醃过相当入味而且十分鲜嫩
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蜂巢芋头饺 NT. 80/三颗，看起来很特别的餐点，
外面是包裹着内馅的炸面团丝，吃起来酥酥脆脆但没什么味道
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内馅是原以为都是芋泥，结果是芋头肉泥，芋头味不明显，肉的味道还比较重
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雪山叉烧包 NT. 90/三颗，有着很闪亮的名称，
但上桌时发现跟联盈发的脆皮叉烧包几乎一模一样，
外皮就是吃起来酥酥脆脆的菠萝包
（八卦：后来听说鑫华里面有前连盈发的厨师）
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内馅就是叉烧包的肉馅，
这种口味可能有些人会不习惯，但我个人还满喜欢的
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冰室菠萝油 NT. 50，就是冰火菠萝油啦，
只不过这里的菠萝面包是酥皮口感，与上面的雪山叉烧包口感很像
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菠萝面包烤得温度刚刚好，
奶油片在中间慢慢融化散发出香气，与面包一起吃非常合拍
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雪糕菠萝包 NT. 55，冰火菠萝油的变化型态，中间的奶油片换了香草冰淇淋
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感觉有点像在吃义美铜锣烧冰淇淋，
不过酥皮菠萝面包的味道更胜铜锣烧，算上是道不错的饭后点心
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抹茶凉糕（打卡赠品），抹茶口味的小点心，
中间有带点红豆，表现算普普通通囉
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