[食记] 台北/听说神难订到的韩国八色烤肉一号店

楼主: hiheyhey (风一样的)   2015-10-13 15:51:45
餐厅名称:韩国第一品牌 八色烤肉
消费时间:2015/10/05
地址:台北市忠孝东路四段223巷10弄3号
电话:02-8773-9050
营业时间:11:30-00:00
每人平均价位:一桌低消600元(另外加一成服务费)
可否刷卡:不可
推荐菜色:八色烤肉套餐+起士炒饭
官网:https://www.facebook.com/palsaiktw8
图文网志版:http://hiheyhey.pixnet.net/blog/post/142067389
纯文字复制贴上版:
首图先送上一张 整个吃下来最让我开心的起士炒饭
(在这边要感谢友人打头阵 提醒我要点这道 才没错过它)
这间八色烤肉呢
放在我心上很久了
但我不是什么听闻韩国风靡已久 到韩国必吃 现在到台湾终于能一亲芳泽的这种路线
单纯就是有一阵子有些朋友脸书打卡去吃了 有些朋友哀号订不到位
数量还不少
让我产生了好奇的念头
毕竟在我心中 目前全台湾最好吃的韩式料理只有一家
但是我不能打在这上面跟你们分享
因为它平日生意就有够好的了
万一我假日想去吃太多人要去吃不到怎么办!!!!!!!!
(只能小小提示一下 这一间韩式料理店从我大概国中生开始吃
当时还是一间小小的 有点旧旧的 没有装潢的店)
(现在的它已经变大很多 而且也装潢得很漂亮 重点是位置变多了
要吃到却越来越不容易 尤其假日 根本一位难求)
欸扯远了
总之呢
今年年初Honey Pig Restaurant来台时也是神难订位的
姐还不是吃到了
(在这边要感谢老公 打了八百通电话
让我们可以顺利用电话订位的方式吃到不用现场排队)
(当时刚开幕的现场排队真的是惊人到不行
我们晚上11点用餐 窗外的人还是排到隔壁的店家)
这次回台朋友约吃饭本来要订这间餐厅
结果八月打的电话吧 说订位满到十月
(而我当天听服务生说 现在的电话订位要到明年一月 这......)
ok那我就发挥无业米虫最大本领
平日下午去用餐阿哈哈哈哈哈哈哈
八色烤肉一号店位于东区巷弄里
地址:大安区忠孝东路四段223巷10弄3号
预约电话:02-8773-9050
从忠孝敦化站2号出口出来后往前直走 遇到第一个路口(忠孝东路四段223巷)左转
然后在你的右手边第一个路口 就会到达八色烤肉一号店
因应八色烤肉 名片竟然有八色
有选择困难症的人应该会慌张吧
然后八色烤肉的现场候位游戏规则是:
登记大名留下电话
服务生会告知你大概的等待时间
接着可以到附近去晃晃(附近就是东区 还满好打发时间的)
他们会再打电话通知你
打了三通你没有接就会取消订位(我那天预约完订位后 就一直盯着手机患得患失)
接到电话后没有十分钟抵达也是会取消的样子
大家可以参考一下
我们当天是礼拜一下午去吃的
还是需要等大概半个小时左右
不过那天刚好旁边的哈瓦那在买一送一
买完之后又到附近的苦茶之家
地址:台北市大安区忠孝东路四段223巷49弄4号
电话:02-27215528
喝一杯清凉退火的蜂蜜茶
听说这间店是跟台北车站那间系出同门
不过蜂蜜茶的大小差太多了吧
北车那间超小杯的
在东区喝到一大杯超开心耶!!!!!!
进到八色烤肉的店内
有个橱窗摆着菜单以及报章杂志报导
平日下午整间店都没有空位 真的生意好好
它们家的菜单很简单
就只有两页
这一页是套餐系列
当天我们是两个人吃 所以只点了一个八色套餐
另外一页是单点的部分
因为朋友超级推荐一定要点起司炒饭
所以除了八色套餐 多点了一个起司炒饭
这一页最底下还有写着一些服务规定
例如低消是单点两盘肉也就是600元
会收一成服务费
每桌都会附赠海鲜大酱汤 蔬菜盘 个人小菜
决定好要吃什么之后可以按桌边的服务铃
不过我觉得当天服务我们的服务生态度都不是很好
虽然按了服务铃可是其实口头上告知从你身边飘过的服务生会比较快
(服务铃我忘了拍 所以图片来自网络)
桌号的表现方式很可爱
悬吊在桌上
而且是小猪造型耶 对女生而言是个很好的暗喻哈哈哈哈哈
(小心喔别吃太多不然就会变成号码牌之类的)
(但我个人是没这个困扰拉 我人生就是及时行乐 花开堪折直须折 有肉能吃就赶快吃)
这张图是要跟大家说桌子底下有个抽屉
打开来会有卫生纸跟餐具
最左手边那一格本来应该要放围裙的
可是他们忘记补了
跟服务生反应后得到围裙拉
其实韩式料理的围裙我个人都是围一个氛围而已
近拍围裙
上面有一个笑脸:)
接下来进入重头戏 介绍菜色们囉!!!
左边是韩式辣酱跟洋葱
我觉得辣酱不会辣很好吃 不敢吃辣的人也可以吃吃看
是一种比较偏咸味的调味 但是又不像台湾多数早餐店的辣椒那种咸
就是 呃 韩式辣酱 很好吃
洋葱则是有点苦 跟肉包在生菜里一起吃 超苦der
右边是一般沙拉 味道有点像是油醋酱
个人觉得很一般 如果胃比较小的少女可以不用吃这一道
(因为之后还有很多东西会饱到你三天不想进食)
应该是个人小菜的部分
豆芽菜跟泡菜拌在一起
我喜欢它们的泡菜!!!但不爱豆芽菜 太硬了:(((
海鲜大酱汤
看起来很大一锅
但其实锅子很浅
是一种视觉上的好饱噢
嫩豆腐在大酱汤里面煮久后满好吃的
大有学问的生菜盘
这一盘是for烤盘
恩 这边真的要抱怨一下服务生的服务态度了
很冷漠就算了
把我们带到位置后 随便介绍一下就离开
以至于我们不知道这盘东西是要烤的
就把它们都丢到汤里去
等到服务生要来烤的时候
就一脸xxx的说 这一盘是用烤的
阿xxx的你不说我是会知道腻
而且就算我把它们丢下去汤里煮了
那也是我的自由阿阿阿阿阿阿阿阿
(而且食物本来就是有熟就好 我们都不care是烤熟还是煮熟的 态度干嘛这么差)
现在想想真是越想越不爽
服务我们的服务生总共两女一男
男生的部分还好
那两个女生真的超级超级阴沉的阿
如果没收10%服务费我或许还能接受
但收了服务费又这个服务态度我真的很想生气耶
(不过当天在现场是小孬孬 想生气又不敢生气)
好了我说完了
提醒之后要去用餐的大家
那一盘菇菇是for烤盘的 不要丢到汤里煮不然服务生会不爽
(到底为什么要不爽 我有煮菇菇的自由好吗!!!!!!!!!)
然后这个萝卜是拿来清理烤盘的
不要丢到汤里煮不然服务生会怒气冲冲的换一个回来给你
(到底为什么要这么生气 你不讲消费者没看食记 都会当它是能吃的东西阿!!!!!!)
好啦我真的说完了
生菜盘
生菜跟小菜吃完都可以再续
在这边跟大家分享一个我从网络资料查到的消息
那就是 八色烤肉其实有提供韩国芝麻叶喔
不过由于芝麻叶的生长条件关系
台湾只有两间供应商所以供不应求
如果没有会以其他生菜代替
下载
芝麻叶长这样
万一你们吃到这个时请尖叫哈哈
然后八色烤肉的部分终于登场拉 一长条!!!!!!!!!!!!
近拍肉肉们
这是辣酱跟大酱口味
辣酱就是韩国的辣酱
吃起来不会辣 配蒜头 洋葱包着生菜一起吃真的超好吃的
大酱是韩国的味增
虽说是味增但是跟味增汤的味道不太一样
我觉得是一个很妙的味道 说不上来 但很喜欢(但离味增不远!!!)
花草跟咖哩口味
让人意外的是花草吃进嘴里真的有花草香耶
而且花草口味又是比较少见的口味
很喜欢 很特别
咖哩口味吃起来是淡淡的咖哩 肉放进嘴里 吃到的咖哩
但是又不会被咖哩完全盖掉肉味 还不错
松叶跟大蒜
松叶就是上面真的有叶子的渣渣 其他没什么好说的
但是大蒜
大蒜真的超级好吃超级入味超级销魂的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
吃进嘴里就是大蒜+肉的味道完美的MIX在一起
真真是极好的!!!!!!
最后是人参跟红酒
人参口味真的人参味十足 很健康的味道
红酒的我则是没有记忆点 欸 真的 我完全忘记红酒吃起来怎么样哈哈哈哈哈哈
个人前三名是大蒜>花草>大酱=辣酱
烤肉的时候服务生会四个口味四个口味烤
先烤人参 红酒 松叶 大蒜
吃的时候也是口味由淡到重的吃 先吃人参 依序是 红酒 松叶 大蒜
最后会把肉跟菇菇剪小块 让你方便包进肉里吃
拍到一张在庆烟的照片 觉得相机好像有点猛 跟你们分享
吃完之后服务生会用萝卜把烤盘上的油跟渣渣扫到旁边去
接着烤另外四个口味
吃的顺序一定由淡到重的吃 依序是花草 咖哩 大酱 最后是辣酱
服务生在烤肉的时候我心中都在疯狂呐喊好想吃好想吃好想吃
看起来就好好吃阿!!!!!!!!!!!!
最后吃完再加点个起士炒饭
先来近看起士炒饭的饭
上面有虾卵跟芝麻
光是这样看就想先吃个三碗
起士的分量很有诚意 很好很好
出来混就是不能害怕 你都坐进八色烤肉了 要变胖就一起胖一胖阿
炒饭的步骤:
首先服务生会先把海鲜大酱汤那一锅的料先捞干净
只剩一点点菜末 会剪碎 迎接接下来的拌炒
然后把饭丢到锅子中间(STEP 1)
接着下海苔跟菜丝拌炒(STEP 2)
拌炒到STEP 3的程度后 会被铺平成STEP 4的样子
接着下起士
然后等起士融化在饭上后
就可以开吃了!!!
你们看看这有多邪恶!!!!!!!!!!!!!!!!!!
虽然邪恶但是超级超级好吃的
来八色烤肉不点八色烤肉套餐我觉得没关系
单点几条好吃的口味吃一吃也是不错
但是如果你都来八色烤肉了还没点这一道
那就枉费你走这一回了
而且这么搞刚的东西只卖你100元!!!!!!!!!
再没有胃可以装东西都一定要装这一道暗黑料理
(记得回去不要量体重 日子会过得比较开心)
以上就是我八色烤肉超真实消费心得分享
谢谢大家收看
I am HeyHey.
作者: bentryit (辉英时代)   2015-10-13 16:26:00
到底肉好不好吃
作者: jkiop79315 (路边的死人)   2015-10-13 16:36:00
老实说就只是不错 没到必吃的程度
作者: r1t1r (r1t1r)   2015-10-13 16:43:00
10分钟+没接到电话就取消 怎这么刚好对上火热的奇文XD难道hiu就是没等很久却没吃到这间心生不满
作者: hiu (闭关自守)   2015-10-13 17:12:00
r1t1r是被制约了? 不然怎么一看到关键字就会想到我?
作者: r1t1r (r1t1r)   2015-10-13 17:18:00
我当不起你口中说的巴夫洛夫的狗呢~奇文印象特别深刻而已
作者: hiu (闭关自守)   2015-10-13 18:38:00
没有吵架^^ 谢谢你的食记和意见分享~
楼主: hiheyhey (风一样的)   2015-10-13 18:50:00
不要客气 祝大家都开心快乐!!!:)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com