[食记] 台北忠孝复兴 Port of Call 复合式餐厅

楼主: tigerteeth (小虎牙)   2015-10-10 12:56:45
餐厅名称:PORT of CALL Taipei
消费时间:2015年/09月
地址:台北市大安区大安路1段84巷22号
电话:02-8772-8693
营业时间:11:30~24:00
每人平均价位:300-500
可否刷卡:可
有无包厢:无
官网:http://www.jamglejam.com/flagshop/index.html
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图文网志版:http://sultt.pixnet.net/blog/post/31126343
今天用餐的地方离忠孝复兴站很近,徒步大约五分钟内就可以抵达。
过钱柜台北SOGO店右转,遇到第一个巷口左转,店家在右手边。
但是店门口非常低调,最好搭配地址来找,要不然不容易发现!
PORT of CALL来自日本东京渋谷,是一家冲浪服饰与咖啡餐厅的复合商店。
在日本,每家分店都有不一样的菜单,而这是他们在台湾的第一家分店。
一进门是服饰区,走到另一边才是用餐区,两个区域共享同一个空间。
但真的有低调过头的感觉,没有走进来,根本不知道这里有餐厅吧~
店内可以看到砖墙、金属灯罩、裸露管线.......等,看来是想要表现工业Loft风。
而木制桌椅则让工业风的店内增加一点暖度。
通常来复合式餐厅,都会有准备是来体验独特氛围,不用太期待餐点。
不过今天吃下来却让我大为惊讶,PORT of CALL的餐饮水准真不错,菜色也很丰富~
Open Sand-牛排,240元。
Open Sand(开放式三明治)到底是什么呢?原来是单片面包上放著食材......
不知道大家有没有发现,为了符合“冲浪”的主题,三明治是用冲浪木板的造型装盛。
牛排煎烤的恰到好处,而且肉质不错,这价格能提供这样等级的肉,在台北很少见。
虽然面包只有半片,但上面摆着满满的牛排肉切片,再搭点绿叶陪衬。
不过实际执行上来说,这道菜还蛮困难食用,所以最后只好沙拉和三明治分开吃了XD
Hot Sand-太阳蛋干咖哩炸吐司,140元。
吃完了开放式三明治,现在吃的是热腾腾的三明治。
上菜的时候太阳蛋就已经破掉了,这点有些扣分。
使用炸的酥脆的吐司,中间夹带点绞肉、味道香浓的干咖哩,再搭配番茄切片和生菜。
入口时不会感到炸吐司的油腻,反而是蛋黄滋润的口感比较抢戏。
综合马铃薯拼盘,300元。
是个比刚刚更长的加大冲浪板,放了四种不同口味的马铃薯料理。
(借一下小舅子当比例尺)
自制印度咖哩风味炸带皮马铃薯条,大块厚实,可搭配随盘附上的番茄酱或烤肉酱。
后方是起士马铃薯面疙瘩,吃起来软又Q,滋味温和,好适合当下酒菜。
意大利缇鱼风味马铃薯,冷著吃也好吃,外层洒满香料。
个人最爱口感绵密的鲜奶油马铃薯泥,上面洒著榖片和香草粉,吃起来蛮多层次的。
缺点就是太咸,而我们没点其他饮料,所以最后吃的有些辛苦,是份量颇大的一道菜。
最后是酸辣鸡墨西哥饼,200元。
第一次吃到这种形式的,薄饼摆上鸡肉再配上新鲜酪梨,淋上蓝乳酪酱。
但吃起来没有想像中的那么重口味,因为上方还有苜宿芽。
除了让视觉上变得更加澎湃,吃的时候也更加爽口。
最后结帐要加一成,三人吃了960元,以餐点表现来说,算是高品质中价位的店。

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