餐厅名称:神仙卤味
消费时间:2015年/8月
地址:台东市正气路154号
电话:089-325567
营业时间:每日17:00 ~ 00:30,店休日:不固定,但几乎休每周四
每人平均价位:NT 5 ~ 80
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:A餐 (鸭血 + 臭豆腐 + 大肠)
详细图文版:http://newcandies.blogspot.tw/2015/10/blog-post.html
吃了会成仙?!的卤味,位于正气路屈臣氏正对面,每次经过总见人潮。
这间的开店时间是16:30,不过(等到所有料备齐)正式营业是17:00。
无固定店休日,但几乎休周四。
卤味食材选择多,光是青菜就至少10样,NT 10~30。
各式各样的火锅料、肉类、海带等,NT 5~30。面条,NT 15~20。
价目表上的金额,每样食材都写得一清二楚。
另外,麻辣鸭血NT 30(小) NT 60(大)、
手工麻辣臭豆腐NT 30(小) NT 60(大)、
卤肉饭NT 30。
若想吃综合,也可选A、B餐。
A餐:鸭血 + 臭豆腐 + 大肠 NT 80,B餐:鸭血 + 臭豆腐 NT 60
结帐时,要告知店员:
1. 汤、干
2. 大辣、中辣、小辣、不辣
3. 内用 or 外带
因为每到用餐时刻,店员们几乎都很忙,所以先想好再去结帐,
比较不会耽误她们宝贵的时间。
结完帐后,会拿到一张收据,依收据上的编号,叫号取餐。
店内空间采楼中楼格局,共有三楼,有冷气!
餐具自助吧上,提供酱料:泰式沾酱、特制辣酱、特调沾酱、沙茶酱。
朋友特推辣酱,只需一米粒的量,在舌尖,即可感受到麻 & 辣的快感。
卤味 (干)、方便面 (汤)
先说面条,已吸足汤汁,尝起来特别香甜。
卤味里多了榨菜与青葱,若嫌口感单调,试试店家提供的沾酱,多点变化囉!
A餐 ── 鸭血 + 臭豆腐 + 大肠 NT 80
汤底果真麻辣,与别间不同的是,多了中药材的香气,浓郁且甘醇。
鸭血与臭豆腐内饱满的汤汁,在嘴里爆开,十分过瘾!
尤其,鸭血鲜嫩滑顺,如布丁般美味。
不过,这餐对我来说,口味稍重,饱餐后狂灌水。