[食记] 台北信义区 飨食天堂信义店之饱到炸

楼主: takubin (takubin)   2015-10-07 17:56:57
餐厅名称:飨食天堂信义店
消费时间:2015/8
地址:台北市信义区松寿路12号6楼(ATT 4 FUN 6F)
电话:02-7737-5889
营业时间:午餐11:30~14:00、下午茶14:20~16:20、晚餐17:30~21:30
每人平均价位:晚餐898含服务费
可否刷卡:可以
推荐菜色:生鱼片 炸虾 骰子牛
图文网志版
http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/132930964
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今年的父亲节就是到飨食天堂庆祝的~因为老爸说他都没有吃过,只好满足他的愿望䁖!
今年4月就有来吃他的下午茶,午茶的菜色真的是没有晚餐来的多。
来吃吃到饱虽然每样都很想吃,但可惜的是胃就那样大无法样样都吃得下!
第一眼看到的就是这满满的海鲜拼盘
白虾只用水烫过,颇鲜甜,小花枝也很弹牙,这海鲜拼盘是当天人气王之一,
前面总是一排人常常需要补货。
来到了我最爱的生鱼片寿司区~~
寿司的种类不到非常多,但有我非常非常爱的比目鱼鳍边肉握寿司,这真的太
划算!日本料理单点一贯就要多少扣扣,鳍边肉旁的是竹䇲鱼,表现也在水准
之上欧,肉质有弹性
生鱼片区就是当天的人气王搂~~~说真的来吃buffet就是要吃生鱼片啊不然要干
嘛你们说是不是~~!?
有凉拌生牛肉呦,味道调的算是好吃因为我不太敢吃这样生的牛肉,鲭鱼的酸味
也深得我心,左上方的沾板是师傅正在切生鱼片,真的是人气王师傅每次切的量
不多大约20~30片,但每次一下子就被拿光要吃生鱼片的可以主动跟师傅说别傻傻等!
这鳍边肉真的好好吃啊~~入口即化的感觉,光是这我就吃了六贯,鲑鱼也吃得到
鲜甜欧,入口满满的油脂!
生鱼片区表现算是中上的程度了!
再来进攻的是炸虾!如果你不爱吃生食那么炸虾真的是你回本的大利多了~
师傅是先炸面衣在把虾子放进锅里让面衣附着上去,酥酥脆脆的面衣加上脆弹的
虾子沾上萝卜泥跟清爽的酱汁真的让人想一口接一口停不下来,炸虾真的好好吃啊~~
法式牡蛎
海老南瓜豆腐
这两道都是当月新菜色~牡蛎搭配五味酱吃起来很爽口
茶碗蒸跟鸡汤区~
土瓶蒸~旁边有附上小柠檬块可取用,喝原味其实就很清香,加了点柠檬汁更显
清爽,土瓶蒸也是我在吃到饱必拿!搭着生鱼片跟炸虾真是绝配开胃又解腻!可
以再吃上好几轮~
现煮清汤区~我看到我隔壁桌的阿骂跟阿公专攻这区,他们桌上放了满满的蛤蛎
壳和汤碗,不夸张的目测至少一人有8个碗叠的高高,现煮的蛤蛎应汤真的好好
喝好鲜甜且每个壳都有打开
吃蛤蛎肉吃到饱也很开心啊~~
沙拉的种类相当多样,除了基本常见的还有比较特别的石莲花、醃渍莲藕、墨西
哥辣椒片,蔬菜吃起来满新鲜当吃了很饱的时候可来此区清清味觉,又可再大战一会!
两只烤鸭放在这当招牌加上琳瑯满目的配料,招唤你不得不走过去,这区也是人潮
满满~不过毕竟不是专门卖烤鸭的,鸭肉吃起稍微柴了点,若只是要尝个鲜就还可
以接受
起司专区~
这样大的起司任谁走过去都会在他面前停留吧!这是帕达诺干酪~我拿了一点尝鲜
,只能说可能外国人会比较爱,好吃的是下方三角形的起司片跟芝多士口感有点像
现场料理的烤牛肉跟猪肉~
铁板骰子牛~这个非常好吃,如果喜欢重口味这一定要排!光看师傅放的配料有大
量的糯米椒跟蒜去爆炒,香气一直冒上来且咸香调味的很好~肉质也不会过硬,
一口一块恰到好处
熟食区~辣子蟹 金沙鲜笋 跟红酒牛肉是我觉得味道还不错的~其他实在是没有胃了
大口飨乐骨撒上了孜然粉,啃起来味道很香
德国猪脚好吃欧~皮烤的酥酥脆脆咬起来很有嚼劲搭上他附的酸菜~让口味层次更
丰富了些
油爆咸酥虾
泰式柠檬鱼~肉质细嫩好吃而且好爽口欧
烤鱼下巴
炒冰区~琳瑯满目的配料任选,师傅炒好后再自行看要加入那些,还有多种糖浆可
以选择,炒冰吃起来口感更为绵密些
哈根达斯区~来吃冰吃到饱也够本
饮料区
有今夏很夯的蜂蜜啤酒~喝起来淡淡的蜂蜜完全掩盖了啤酒的苦味,是相当适合女
孩的啤酒
甜点很多样欧~
手工饼干区
熔岩巧克力蛋糕~服务员会先加热,拿到后才有热热的巧克力流出
当天的水果种类不多这有点小失望,只拿了这几样,西瓜水分很多好好吃~希望能
多些水果啊~~
最后最后快要走了~我妈看到她超爱的酥皮浓汤~忍不住诱惑拿了一碗~
今天真的饱到炸了~飨食天堂的菜色种类很多样,每样的水准也有维持住不亏为
目前吃到饱的首选!如果买餐券享用就更划算了!

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