[食记]台北圈子Jessie wa早午餐、创意铁锅料理!

楼主: seoqa (循名责实)   2015-10-07 10:53:03
餐厅名称:圈子 Jessie - wa 早午餐
消费时间:2015年9月
地址:台北市中山区民权西路 11 号(捷运民权西路站 9 号出口)
电话:(02)2599 - 2510
营业时间:10:00 ~ 22:00
完整美味图文版请看:
http://www.liviatravel.com/2015/07/jessie-wa-brunch.html
复古工业风咖啡厅-圈子,各式早午餐组合、意大利面、炖饭、汉堡、
炸物、沙拉等,还有创意铁锅料理甜点,
独特的是那看似油亮的汉堡外层面包,夹带着香气口感外酥内软超级脆!
距离捷运民权西路站仅 2 分钟不到路程,
工业风的咖啡厅装潢风格很容易吸引经过路人们的目光,
交互运用木头温暖的质感与深沉的黑,搭配许多工业风吊灯、水管壁饰与摆设,
营造出一种亲近却又保留点神秘感的氛围,让人经过圈子早午餐时都想一探究竟~
圈子早午餐装潢明亮舒适,透过店面大片落地玻璃窗可以一眼望进圈子内部,
除了靠外的木质墙面外后方部分更被改为砖墙,
并以水管壁灯作为装饰摆设,复古、美式风格更加浓厚。
附上圈子早午餐的菜单 MENU 给旅人们参考~
汉堡三明治从 11:00 后开始供应,早午餐则是全天都有,
另外也有 11:00 ~ 14:00 间才有的商业午餐,
商业午餐主要为意大利面与炖饭套餐,附汤、饮料、面包,价位落在 NT. 250 间,
商业午餐、早午餐部分都有附饮料,我们今天点了两份汉堡,但点汉堡却没附饮料,
加点饮料也没有折抵金额要以原价加点,Livia 自己觉得这样稍嫌贵了一点。
圈子早午餐店内采点餐后先结帐的消费方式,且不会加收服务费~
皇家伯爵红茶   NT. 100 元
圈子早午餐这杯伯爵红非常好喝还满推荐,入口韵味十足但不会过于浓厚,
融入佛手柑香气调和了原茶的些微苦涩,甜度适中,喝完口齿留香,
虽然只是小小一杯茶,却是令人十分惊艳!
经典手打起司牛肉汉堡   NT. 180 元
圈子早午餐的经典牛肉汉堡摆盘看起来非常吸引人,
份量也颇大,堆叠得高高的生菜上头就是经典牛肉,
吃起来外层面包出乎意料的非常脆,外酥内软,
与之前 Livia 吃过的大部分汉堡面包截然不同,
不过就汉堡整体来说,汉堡肉虽本来就以绞肉制成,但是Angus觉得油脂味过重,
相比其他一些店家的汉堡肉会显得腥味较重了些,
且调味味道稍重,导致牛肉味道并不突出,
会点牛肉汉堡就是希望可以吃到印象中的牛肉香,
但这部分是Angus 觉得较为可惜的地方。
圈子早午餐点汉堡餐都会附上脆薯,这是第一次 Livia 竟然没有把附餐的薯条吃完!
因为 Livia 非常爱吃薯条,又香又脆应该让人一不注意就吃光光了,
圈子早午餐汉堡附上的这份脆薯虽然外层非常酥脆没错,但每一块薯条真的都切太厚了,
而且内部口感比较像蒸马铃薯,导致吃起来非常干,必须要不断的喝饮料才比较好下咽
不知道旅人们有没有过吃到较干食物的经验,可以感觉到食物在食道中非常缓慢的下滑,
也许不那么油是比较健康,但的确不容易吞...
圈子早午餐有一点倒是比其他汉堡店多了一份小贴心,
就是点汉堡餐会随盘附上透明手套一双,
这样旅人们就可以放肆拿起汉堡大口啃食也不用担心手又油又脏啦!
Lohas 炸鸡堡   NT. 190 元
外皮同样非常酥脆,不过共通毛病是主料肉的部分味道都不是很突出,
像这个汉堡 Livia 一口咬下会分不清楚到底是咬到面包还是咬到炸鸡,
因为面包真的太脆了,但炸鸡一样没有特别的味道~
也可能是整体酱汁等调味较重,也许部分旅人就是喜欢这酱汁的味道,
这部分就见仁见智囉!
铁匠香蕉乐园   NT. 180 元
以铁锅盛装的创意料理,外观独特,
最下层是香浓布丁液,中间是土司,最上层则是水果香蕉与微甜的焦糖,
最上头的香蕉搭上焦糖非常香,且份量也不少,Livia 比较喜欢这部分,
最下层的布丁味道其实也不错,
但在香蕉下方,中层的面包与最下层的布丁液混合后会呈现一种湿湿黏稠的口感,
虽然有布丁的味道,但面包因为碰到液态会显得湿湿绵绵,
Livia 自己是不太喜欢这种软烂面包的感觉,
最后还是只把上头香蕉吃完而已!
除了以上我们点的餐点外,可能是因为开幕不久的关系,
感觉上圈子早午餐服务生整个流程不太流畅,
像我们最后这个铁匠香蕉乐园,用完前面的汉堡时就有告知服务生可以上甜点了,
但最后是等了将近半小时又告知第二次才帮我们上,
希望这样的状况圈子早午餐之后可以改善囉!

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