[ 店 家 资 讯 ]
店家名称： Butter 巴特2店 Brunch&cafe
消费时间：2015.9.8
地址：台中市西区五权西四街13巷10号
电话：04-23783007
营业时间：9:00~21:00(最后供餐时间20:00)，周一公休
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点这里看Joy这次品尝的黑摸摸汉堡!!!
http://ujoy.pixnet.net/blog/post/203668708
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唷乎，这次Joy要来跟大家分享一下这间我们明明是平日造访
但也是一个大客满的好厉害餐厅!!
在分享餐厅之前跟先大家分享一个超方便小资讯喔
现在行动版的脸书有一个很棒的搜寻功能
它可以搜寻很多类别，我们这次就是透过搜寻它的美食餐厅类找到这间店的喔!
而且它可以直接搜寻妳所选择的地区附近的餐厅
还可以列表直接看他这些餐厅的粉丝页
无疑，已后要找餐厅就更加方便了呢 ^_<
很久没出门好好用餐的Joy
这次就透过这个搜寻方式被这间店平价好口碑的早午餐店给大吸引了!
接下来，就快跟着Joy的脚步走跳Butter巴特2店吧 !
[ 走 跳 环 境 ]
这次我们要造访的Butter巴特2店就位在五权西四街的巷内
巷子两端的餐厅分别是尼克咖啡和咕噜咕噜音乐餐厅
虽然是个不容易忽略的地理位置
但总觉得反倒是他的门面很容易就这么给他经过了XD
在Butter巴特2店正对面原来就是小夏天之所在
附近还有一些长的很让人想一探究竟的小店
相对之下，Butter巴特2店好像就朴实的有点吃亏了这样喔 XD
不过，我相信他门口为数不少的候位客人
就是他最强力的招牌了!!
我们当天造访时间为十一点
其实走进店内看见满满人潮心中就已经做好最坏准备大概八九不离十向隅
不过还好，小福星还是眷顾我们
刚好剩下包厢里有位置
于是我们就用供桌的方式在Butter巴特2店里头取得一席容身之地 :P
一走进店内就可以感受到Butter巴特2店浓郁到不行的工业风格
那台咖啡机实在是太帅气了让人忍不住想要好好研究 >////<
对我来说，好像被X光scan过的那般筋骨一览无遗的赤裸
并且搭配着古铜色的光泽
第一次觉得管线 金属 阀门 会这么迷人!
在Butter巴特2店里随处可见金属工业风艺品
虽然说是来吃饭
到也像是来逛了一个主题明确的展览那样
心中有满满充实的开心感觉 :)
如果觉得工业风给你太过刚硬的感觉
那我得先告诉你其实Butter巴特2店也有着柔情
我们包相供桌时刚好有供桌到一个妈妈带着小朋友
只见在大人的谈笑风生之间
小朋友也用愉快的色彩填充著海绵宝宝和派大星的友情，自得其乐
结果在一楼的白墙上，在众工业风里极度个性并稍带着距离感的环境中
一张张，小朋友奔放的思绪站放在白墙上
瞬间，Butter巴特2店好像温柔了起来:)
在视觉画面里也能偶见绿意划破金属的冷调当中
在Butter巴特2店中，总共有两层楼的用餐空间，大概可以容纳个四、五十人吧
在用餐空间的部分我觉得稍闲壅挤了些
特别是如果坐到双人座的话，包包放地上就等于放到走道上囉
如果你向往的是宽敞自在，那这里肯定就不是你的天地了
接下来让我们采著螺旋的梯往上到二楼
二楼的用餐空间相较于一楼，算是有宽敞了一些
不过要谨慎的用宽敞来形容它? 到也还不至于
我想可能压缩空间是与他络绎不绝的人潮之间的一种妥协
我进场的时候想说人好多我等用餐高风过了之后再拍环境好了
殊不知，在Butter巴特2店，好像没有这样的一个时刻XD
[ 来 用 餐 吧 ]
一摊开menu，果然是没有让我失望的大部分的餐点价位百位数都是一字头!
(觉得现在要找一百多块的早午餐真的是越来越难了呀!)
在造访之前Joy已经认真的爬了一下的Butter巴特2店相关文章
觉得他的古巴三明治、纯黑熔岩十分有特色~
最近很夯的厚松饼感觉不吃一下好像也颇说不过去的XD
(结果结论就是每个都想吃阿!!!!!)
接下来，快来看看我们在Butter巴特2店都品尝了些什么吧!
>>纯黑熔岩精典肉排<<
(220元)
在点餐的时候，我心中厚松饼一直和这个纯黑熔岩交战个不停 >////<
不过还是觉得厚松饼好像比较常见
但连起司都变成黑色的汉堡，倒真的就是难得一见了!
(所以纯黑熔岩，WIN!)
Joy趁他菜色上桌的食后偷问了一下店员有关于这汉堡的小道消息 :P
店员说这起司之所以会黑黑的是因为添加了竹炭的关系~
而我个人唯一担心的只有吃完牙齿会不会黑黑的这件事XD
(大家应该都有吃完墨鱼后牙齿黑黑的尴尬经验吧!!)
还好，这起司黑归黑但也还是挺善良的没有乱染指我们的牙齿 :P
所以跟男友约会的话不怕这个汉堡会害你型像崩解囉 !!!!
我觉得满厉害的，客人这么多但等餐的时间却没有太久
这点真的值得掌声鼓励 :)
当餐点上桌后，店员还特地叮咛我们纯黑熔岩最好尽早嗑掉汉堡的部分
那不然熔(起)岩(司)的部分就会凝固囉!
果不其然，我才刚拍完(我拍照算很快的了阿!!)要吃的时候
刚好赶上凝固前的最后一个时刻~!
所以这真是也拥有前、中、后段变化的好戏剧性起司阿!!!!!
化说，这个起司的滋味和口感上也都满拥有自己的个性的喔
口感不像我们一般经验里会品尝到的起司凝固时那样那般扎实并且滑溜溜的口感
反而会觉得这起司较为蓬松，微带着空细的感觉!!!
起司气味也显得比较委婉，我觉得比一般市售的起司片的起司气味再略低一些
是不管滋味或口感都颇婉约的感觉 :P
>>手打肉排手作堡餐<<
(190元)
Butter巴特2店的手作堡餐是个可以灵活搭配程满足你客制需求的套餐!
光是面包的部分就有汉堡、软法、帕里尼和贝果四种选择
饮料也有美式咖啡、蜜红茶和蜜奶茶三种认你挑选!
而友人这次主餐点了手打肉排+软法!
不得不说，Butter巴特2店粉丝页里铁盘上满满的手打肉排的照片真的有说服到我们!
据说这肉排是一次次的槌打出空气并槌打出弹性，十分心血结晶的料理呢!
[ 整 体 来 说 ]
这次Butter巴特2店在的用餐经验
除了场地稍有狭窄 & 人真的超多让人感觉没有办法很放松之外
在餐点上的体验我会给他五颗星喔!!!!
毕竟两百多块上下的价位呼应的是这般的餐点创意和品质，我觉得颇值得的啦!!!
已上
就是Joy跟大家的分享囉~
[ U JOY的心中评分 ]美食是个人感受和行为喔!
Butter巴特2店
(没有星:喔我恨透你了。★:还有"很大"的进步空间。
★★: 请在改进唷。★★★: 普普，没有太强烈的感觉。
★★★★:我喜欢!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)
菜色美味★★★★★
服务品质★★★★☆
环境气氛★★★★☆
消费价值★★★★☆