[食记] 台中丰原Pizza Factory披萨工厂(丰原店)

楼主: kitty780717 (逼逼逼)   2015-10-03 23:15:33
餐厅名称:Pizza Factory 披萨工厂(丰原店)
消费时间:2015年/10月
地址:台中市丰原区中山路562号
电话:04-2525-0070
营业时间:11:30~15:00 / 17:00~22:00
每人平均价位:200-300
有无包厢:无
完整图文:http://t121314.pixnet.net/blog/post/204540196
吃过一中店的pizza工厂,外头崁了一个超大的货柜让人印象深刻
后来发现丰原也有分店,趁著小周末带吃货好友吃吃看丰原店
位于富春国小斜对面,停车位也很多,建议提早订位
pizza工厂顾名思义,外头超大的货柜让路过的人眼睛为之一亮
全台湾的披萨工厂约有十间分店,均为浓厚的工业风格,只不过各分店风格还是有稍微不

丰原店为美式工业风格
大门和四周采用透明落地玻璃,让整体空间视觉更为宽敞舒适
工业风必备的高脚椅设计
店内只有一楼,座位并不是特别多
但店内餐桌椅设计可移动式,足以应对多人聚餐、家庭、情侣等组合
铁椅则用缤纷的颜色设计,在宽敞的餐厅内更有浓厚的童趣感
明亮的颜色让心情的舒服了起来
货柜屋的结帐区,简单粗旷
MENU
图文版的菜单设计成木板的样式,另外有点单用的明细版菜单
PIZZA工厂以Pizza和意大利面(饭)为主,但店内餐点种类和口味真的非常多!!光选择要
吃什么就让我们犹豫了20分钟
PIZZA口味就超过20几种 11吋的pizza价格落在170-250 不算太贵,另外还有四种口味拼
在一起的大四喜PIZZA
一个也才499,由四种口味组合成25x60cm的长方形pizza,超适合跟朋友一起来分享的!
另外还有意大利面与炖饭系列,随便也是20几种口味,真的很难挑选阿阿阿
单点的价格约在150-220元,份量蛮多,难怪也是学生族群的爱店。
单点均可加价69元升级套餐 : 沙拉、浓汤、面包、甜点
浓汤里头有面包块、玉米、培根、蘑菇,口味香浓,奶香味十足
沙拉与面包表现一般,算是安全牌。
义式肉酱佐带皮马铃薯 120元
意外发现的好吃点心类
吃薯条只喜欢吃现炸的原味,没想到调味过的薯条如此美味
番茄肉酱佐洋葱、肉末、九层塔一起拌炒,口味咸香下饭
搭配带皮的马铃薯,当主食来吃,点一份也会吃得很饱
葱葱遇见牛肉PIZZA 250元/11吋
披萨工厂的PIZZA饼皮以薄皮为主,送上桌浓郁的起司香味四溢,两人分食这份PIZZA真的
吃不完!
11 吋的尺寸如果跟3-4朋友一起分食会很刚好,披萨饼皮烤的不会过于干涩或生硬,饼皮
中间留有空隙
就算放凉再吃,饼皮依旧还有QQ的口感
不得不夸奖这葱葱牛肉口味,牛肉咸香到位,搭配青葱与起司真的是吃一片就停不下来
牛肉柔软不带筋,就算烤过也不会干柴。融化在起司的瀑布里,两者相符相乘
尤其是那牵丝的画面,起司控真的不能错过
松露奶油野菇炖饭 200元
炖饭可以选择寿司米或米型面
今天我们选择的是寿司米
担心白酱容易腻口的朋友,来披萨工厂可以试试这松露野菇炖饭 ( 笔记 )
白酱口味清爽无负担,米心炖煮的较软,个人蛮喜欢这样炖煮到软烂的口感,好入口也好
消化
搭配松露与野菇整个口味更为清爽,一个人吃光整盘都不会觉得腻耶
套餐甜点:烤布蕾
表层糖浆烤得稍微焦了些,有点微微苦味。下层的布丁蛋糕体滑顺香浓,好吃
奶盖绿茶 / 黑钻鲜奶茶
饮品可以自由加价升级,奶盖绿茶上层的奶泡打的绵密,搭配无糖的绿茶就跟连锁茶饮的
饮料差不多
黑钻鲜奶茶则用黑糖去冲泡,没办法调整甜度,个人觉得口味稍甜,退冰之后有点腻口
如果日后可以调整甜度会更好唷~
原以为披萨工厂只有披萨厉害,吃过一中店与丰原店之后。真的觉得不只披萨,连意大利
面和炖饭都有一定的水准
不愧是展店迅速的平价CP值也很高的餐厅,若没有足够的餐点水准及价钱和份量,绝不可
能这样快速累积人气
而且店内都是豪年轻又可爱的女店员,整个活力大增!

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