图文网志版：http://sephylia.blogspot.tw/2015/09/takamatsu-udon.html
延伸阅读：
怎么会有这么好吃的松饼！！ mog美式松饼屋 Vol Vol三轩茶屋
http://sephylia.blogspot.com/2015/08/mog-panccake.html
藤冈酒造 苍空纯米大吟酿生酒 爱山
http://sephylia.blogspot.tw/2015/06/sookuu.html
每次去都要吃名代！かつくら京都駅
http://sephylia.blogspot.tw/2015/09/katsukura.html
早安～
清晨从冷冷的Ferry上下到冷冷的高松港，一点从神户发船，五点从高松到港。
就算从头睡到尾，姑娘我也只睡了不到四个小时，又冷又困简直要超生了。
下了船一刻也不敢耽搁，生怕错过往高松车站的接驳车，
到了车站我还在车站的座位上小睡了一下（我是需要大量睡眠的人），
这之间，踢呆和男友按照这两间乌龙面店的营业时间排了一下顺序。
大约六点，我们就到车站外头拦出租车了。
一大早的不好等公共汽车，而且我还有点困，让我舒服一点大家都比较好过XDDD
从高松筑港车站到バカ一代车程约是10~15分钟吧～
喔对～上车后他们一直跟出租车司机说我们要去手打十段，司机一直回“バカ一代ですね
～”
我也从来没看清楚店名过，就放任三个男人在那里鬼打墙，反正终究是安然抵达了。
提醒大家～这里店名是うどんバカ一代，可简称为うどんバカ或是バカ一代，
没有人叫他手打十段XDDDD
不过这小小一间店面旁边还有停车场，简直了不起。
（我爱慕虚荣，让我炫耀一下我的RIMOWA Salsa Air限量Pearl Rose29吋）
虽然才六点半，街道也是空荡荡的。
六点开始营业的うどんバカ已经陆续有人进出啦～
人行道上的白色桃太郎旗，白色朴素的招牌，门口白底红字的挂帘，
看起来超朴素可能还有点土味，他的乌龙面到底有多好吃？
（一个螳螂捕蝉，黄雀在后偷拍的概念）
（（我知道我穿得怪怪的，请原谅我我真的觉得很冷，几乎把能穿在身上的都拿出来了）
）
点餐很自助，跟丸龟制面差不多。
进门后拿一下伴手礼铁架子下层的托盘，先跟点餐员说你要什么乌龙面，
（菜单在头顶自己看～）
然后拿着你的托盘选几样饭团还是炸物的，
收银台结帐顺便拿后面煮好送出的乌龙面，找个位置就可以开动囉。
有鉴于上面那张菜单应该什么都看不到，直接把官网的菜单复制过来给大家参考XD
看不懂就自己丢谷歌翻译嘿～
伴手礼是一箱六人份的半生乌龙面，回家烫一下就可以吃了。
跟现场吃比起来有点贵，但是买回家给亲朋好友品尝一下也是值得的。
像我，当下觉得这东西实在有够重，一点也不想提就没买了。
回家后偶尔想到うどんバカ都会有点悔恨当初怎么没买个伴手礼回家吃咧～
一进门的右手边还有个可爱的塌塌米空间，要不是有拉行李不好意思放在旁边，
我早就坐上去啦～不觉得这边很美吗？
餐厅中间的一般坐位偏矮，小板凳＋小矮桌这样，桌子跟我的Pearl Rose一样高。
犹记得我点的是釜あげうどん-温，面碗里的不是汤，是单纯的热水，
我爱葱花，所以在酱汁上洒满葱花～
吸一口面起来，面身超有弹性的又超有味道的阿～怎么会这样！
我很讨厌吃阳春面，因为通常不是烂掉就是超级烂，
我不喜欢吃拉面，因为有咬劲的拉面面芯都有点硬，有没煮熟的阴影。
我超喜欢这里的乌龙面！一入口会好吃到眼睛睁大为之ㄧ亮！
每一口都有弹牙的口感，却不会让你觉得好硬没煮熟，也不会让你吃到任何一点面粉味。
一条长长的面条沾上洒满葱花的酱汁刚好可以塞满我的一张嘴，
温温的乌龙面条正好暖了清晨刚下船又冷又空虚的胃，不禁要抱着碗呼口气说"幸せな～"
结帐柜台旁就是托盘、碗盘和餐具的回收处，
使用过的桌面整理一下，垃圾丢一丢，带着装了温乌龙面的胃走囉～
（如果还有下一摊要吃的话，记得点一球面，外带伴手礼就好了XD）
阿对～拜托有谁会去うどんバカ的话可以帮我代购一包乌龙面吗～价格好谈XD
看了看地图，我们走到临近的大马路上找出租车，
路上看到旧得很可爱的小房子，门口还晒着衣服这个画面简直完美！
（不过下一刻屋主就出来收衣服了，我们也速速离开）
手打十段うどんバカ一代
香川県高松市多贺町1-6-7
087-862-4705
营业时间：6:00~18:00（元旦公休）
http://www.udonbakaichidai.co.jp/
我们接下来的目标是松下制面所，开店时间是七点。
离开うどんバカ时约是七点出头，走到附近的大马路上，虽然招不到出租车，
但恰好有个出租车停车场，我们就直接走进去找司机啦XD
路程很短，大概不到10分钟。
松下制面所的店面更小阿！左边应该就是制面所，右边是吃面的地方。
拍照的时候还想这台卡车好烦，明明巷子已经很小了，还要应停在店前让我不好拍照。
后来踢呆说，这应该就是送货的货车吧～那敢情好，我连货车都得到了XD
小小旧旧的木门很可爱耶～
有种"这才是当地人真正会吃的美食"的感觉。
相较于うどんバカ，这边的菜单就简单得多了，
一球乌龙面200元，两球300元，三球400元，天妇罗和可乐饼各90元。
进门就看到老板（应该是吧）一个人在厨房里忙着，
还在想说这样怎么忙得过来，点完餐后才发现松下制面所的乌龙面是提前煮好一球一球的
，
老板只要依照你点的量给你就好了，少了煮面时间一个人当然忙得过来XD
我和男友的各一球乌龙面。
不过你也不用担心吃冷面，
旁边有个煮面锅，把乌龙面放下去晃一下，拿起来甩一下水加点一旁的高汤，又是一碗热
乌龙面了，
要讲究一点的话，我不喜欢这样的做法，不是天天都吃的熟客哪抓得准热面要热多久？
但用不知人间疾苦的女孩就会觉得这真是好玩，仿佛在扮家家酒。
满足了我想像面摊老板一样帅气地把烫好的面离水甩一甩的欲望，
再给我一大盆撕好的地瓜叶我就可以卖面啦～
煮面锅旁有个卤味柜放了稻荷寿司（真希望能放盘海带和卤蛋），
旁边有乌龙面必备的姜泥、天妇罗碎炸衣和葱花，还有一大盘炸虾和天妇罗。
立于两旁超级不宽的长桌上，疏落有致地排放著竹筷、七味粉、酱油、牙签等调料
另一边的墙上贴著不少名人的合照和签名，
下面放著姜泥、葱花和天妇罗碎炸衣。
DSC00537
刚刚在うどんバカ只加了葱花，这里试加了些炸衣和姜泥，
松下制面所的高汤味道比うどんバカ重一点咸一点，比较不接近台湾人的口味一点。
放一点点姜泥暖暖的我很喜欢，反倒不是很喜欢炸衣在汤里软糊糊的口感（恶）。
面体跟うどんバカ比起来细一点也更Q一点，如果硬要说出种形容，
那うどんバカ的面体大概是肉多一点的肉感大腿，松下制面所的面体就是毫无松肉的结实
大腿。
R0050932
除了两旁的长桌坐位外，松下制面所的正中间有一排站位，站着吃也是别有风情啦～
（自己站就会叫苦连天囉～）
其实不少本地人都是进来十分钟吃完就去上班上学了，我还有看到可爱的高中男生唷～（
手比爱心）
R0050937
吃了两碗乌龙面当早餐总该饱了吧？
是阿～那就挺著一肚子的乌龙面搭船去直岛吧！
希望海象一片稳定，我可不想好不容易吃到的好吃乌龙面就这么吐掉了XDD
松下制麺所
香川県高松市中野町2-2
760-0008香川県高松市中野町2-2
営业时间：7:30～17:30 休み　日曜日（周日公休）
http://www.matsushita-seimen.jp/
最后的最后，
分享一下那些下船前起床后的照片，
这一切当然是同行的朋友拍的，我爱睡又怕冷怎么可能在清晨时分跑到甲板上吹风拍照？
Ferry也能带车子上船，但船票很贵。
半夜出海的渔船都回港了，渔灯映在海面上好美！