食用日期:2015/08
图文网志:http://imforever.pixnet.net/blog/post/305027235
店名:十一街面食馆
地址:新竹县竹北市光明一路275号
电话:03-5539368
营业时间:11:00~21:30 中间不休息
2015的下半年，开始迈入在职生的生活
下班去上课，星期六上课一天
排定好的食记进度都打乱了
回到家只想看大韩民国万岁
趁著中秋连休赶紧来记录
经过竹北，总会看到醒目的十一街招牌
股哥了一下，这才发现有眼不识泰山
十一街早是竹北的扛霸子
心鲜森林下来的午后
无意想到来吃十一街吧
到十一街已是下午一点半
依旧车水马龙，人潮络绎不绝
我们还等了半个小时左右，才有位子
一楼的卤味柜
卤味种类繁多，目不暇给
依照盘子样式不同
价钱也不同
竟然还有韩式料理
菜色真的很多，第一次来吃，就点较不会踩雷的
挑选了卤牛肉&卤味拼盘(自己乱取的)
卤牛肉:别看分量好像很多，其实下层铺满了高丽菜丝
薄度适中，卤的入味，我尤其喜欢卤牛肉那透明似果冻的地方
卤味拼盘:海带，豆干，卤蛋，不用再额外加酱油膏就很好吃了
葱油饼 NT50
小小一块的葱油饼
刚上桌有点傻眼
因为分量好少
就一块......
撇开份量，先吃吃看
葱的味道不够突出，嚼来嚼去都是面粉香
感觉像在吃加一点葱花的馒头
红油炒手拌面
印象中，馄饨大约5~7颗
馄饨皮薄，也不会煮得太烂
不至于咬下去软绵绵的
我不爱软绵绵的馄饨
面一定要拌匀
才不会一边辣一边无味
面条的宽度我喜欢再细一点
但面条沾附着辣油
实在令人欲罢不能
高丽菜水饺
等待位时，就有看到师傅在手工现杆饺子皮
现杆的跟机器滚出的饺子皮就是不一样
我喜欢高丽菜水饺咬下的鲜脆感
会有一种清脆声
水饺推荐
小小心得
十一街的价位虽然偏高
但蛮值得一试
可能是菜色种类多
会蛮想再来试第二次