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WIRE 破屋
地址：台南市中西区民生路1段132巷5号（近全美戏院）
电话：(06)228-7219（可接受电话预约订位）
营业时间：MON-FRI 18：00-02：00、SAT-SUN 13：00-02：00（TUE休）
价位：$70-$300（无10%、早午餐仅在假日供应）
低消：22：00前随意，22：00后$150/人
消费时间：2015/9/20
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【前言】
会知道破屋，是在安排台南小旅行时，经由知名部落客得知，
喜欢有特色装潢的我，毫不考虑的将破屋列为必访行程之一，来趟老屋巡礼！
而对于要带儿子到破屋这件事，对我们确实是件大挑战，因为他很吵又坐不住...惊惊～
【用餐环境】
位在巷弄里的破屋，汽车无法开入内，于是我们将车停在有手绘看板的全美戏院，
步行进来，途中经过这项装置，觉得它长得很讨喜，深得我心啊！
破屋外观，灰白的水泥墙外观，有一棵好高大的老树，没有茂密的叶子，
更突显老房子的沧桑韵味，已高龄75岁的破屋，感觉非常需要小心呵护，
巷子里还有其他人家，破屋营业时间到凌晨，出入请放低音量，一起维护这片安宁～
入门口在此，一开始我们以为没有营业，主动推门进去才发现是有人的！
门口的地板很符合“破屋”的概念呐～
破屋内观，舖著红砖片的地板、老家俱、各式铁窗、木头长椅、灯座，
从前是住屋，在经过多年的荒废之后，现在改造成咖啡、电影、啤酒、书与艺文空间，
有了新的灵魂与生命力，不变的是老房子的原始初心。
好复古的吧台，用的是门窗框，还有一只超可爱的店狗～
满满的门窗装饰一整面墙壁，好热闹，中间的柜子是医院的旧药柜。
总共有4层楼，今天仅开放1、2楼，以上楼层不开放参观～
我们一开始的座位，是绿色皮沙发区，冷气很弱，怕热的我们汗狂流，
而除了我们，1F尚有一桌客人，还好有他们，让破屋添了不少笑声与活力，
也不会让我感觉儿子太吵（←才是重点），哈哈哈～
柜子上的书都可以借来翻阅，还有收藏CD、影片，
没有用餐时间限制、没有太多人等候，能安静的让自己埋进沙发一角。
木头长桌椅，是历史的证明，桌上摆了艺文展览的文宣，
橱窗里是老板蒐罗的模型，旁边有一尊感觉和这里TONE不太搭的人体剖面模型，妙哉～
隐密性比较高一点的角落，适合多人聚会，斑驳的红砖墙，好像一碰就会碎～
好像小时候出现在阿嬷家的家俱搬到这里来一样。
原本的座位真的太热，征得店员同意，我们换到这里，
也能减少和其他客人相互干扰的程度。
墙面上的洞，改造成不对外开放的窗，透进大量的自然光，让室内相当明亮。
还与同事们讨论这里究竟是早期就地取材的土角厝，还是有钱人家的红砖瓦厝。
1F的洗手间。
我记得小时候去金瓜石的亲戚家时，蹲式马桶底下不是水管，是直通大水沟，
风吹来时，屁股还会凉凉的...本来想说这里的马桶会不会也是这样，
结果它是接水管的啦，哈～
2F的布置，比1F更明亮，喜欢怀旧风情的朋友，不容错过的地方，处处是惊喜啊！
2F洗手间的墙面，挂了两幅有些诡谲的画，是外星人？还是阴森森人？感觉晚上会吓到～
不知道从镜子里看到的会是自己，还是...？
2F洗手间外一角，有天窗，不是玻璃罩，是用铁窗盖著，
1F有人体剖面模型，2F有人体剖面图，老房子里有点阴森森的东西，应该不为过，
就像汽车维修员随身携带扳手一样，再平常不过（摊手）。
2F的天窗，从我们的位置就看得到，也为1F带来更多温和的自然光。
我带着雀跃、兴奋的心情走晃，老公却一直老神在在，他说小时候就住这样的房子，
怪不得他一点新鲜感都没尝到，哈～
像1F一样，2F也有一处隐密角落，人多的时候在这个空间吵，比较不会打扰到其他人。
先送来的餐具，底下的玻璃盘也有味道，等候的同时，店里播著轻柔的音乐，
觉得惬意、觉得慵懒、觉得放松、觉得...想睡。
【餐点选择】
MENU是有硬度、厚度的木头板子，好特别。
内页与房子一样有历史， 是多次翻阅的痕迹。
供应茶饮、咖啡、冰沙、酒类、轻食、早午餐、排餐等，
本来是安排到这里吃松饼、喝饮料，正好午餐时间肚子也饿了，
假日有提供早午餐，就来享受一下吧！
【开动了】
【马铃薯蛋卷、燻鸡肉蛋卷】($150)
我和老公都点了蛋卷，大概等了1小时左右上餐，摆盘、配色颇美，
烤得酥脆的面包很大块，洒上迷迭香香料，有点小油但是很香、好吃；
水果是我爱的红龙果，二话不说一口嗑掉！
微焦蛋皮里包覆未熟的滑嫩蛋汁，有我的马铃薯、老公的燻鸡肉，
配料是洋葱、大量的起司，
马铃薯如果可以再软一点会更方便食用，但对我来说是刚刚好，
老公说燻鸡肉的味道没有很重，算是表现一般、不难吃的蛋卷。
【奇异果冰沙】($150 → $100)
早午餐附餐饮料升级其他饮品，可折抵$50。
冰沙堆叠的很高，制作过程都听得到卡卡卡的声音，
颜色偏淡比较像是尚未熟成的奇异果肉穿插其中，喝起来没有明显的奇异果味，
微微酸的感觉，不太合老公的胃口。儿子喜欢，因为冰冰凉凉～
【柠檬冰沙】($130 → $180)
很难得我会选择柠檬，起因于天气太热，觉得要来杯清爽好入口的饮料消暑一下，
发现我还真是选对了，比起老公的奇异果，我觉得柠檬表现优秀许多！
除了达到我原本想要的沁凉、清爽感之外，有柠檬本身的原味，酸甜口感很喜欢。
【脆薯】($120)
这是儿子的点心，超级怕热的他根本吃不下什么食物，连喜欢的面包也只能吃几口。
薯条份量蛮多的，最后吃不完还外带。
口感小油腻，还带点炸过头的油味，我们都没有很喜欢。
儿子一脸哀怨，因为这份薯条，他等了2个小时啊！终于吃到却没有喜悦的心情了，哈～
餐点吃完了，儿子期待的薯条还没来，他有些伤心貌，
我儿：“妈妈，老板是不是不想给我吃了，老板一定是不想让我吃...”
【心得感想之我见】
喜欢破屋的气氛与特色，虽然不懂老板想要表达的幽默感，
然仔细观察每件小物，总会莞尔一笑。
白天来的明亮感让我非常开心，因为很好拍照，
不同于夜晚阴魅的感觉（别人照片看来的），
在这里很放松，如果不那么热会让人更舒服，食物仍有进步的空间，
但不影响整体带给我的好心情，我原本的目的就是来看看，不是以吃为主。
（老公的感受与我完全不同）
另外，破屋适合不赶时间的人来，如果是抱着吃正餐、肚子饿的状态前来，
要先做好会等很久的心理准备，因为餐点等待的时间颇长，
即使今天加我们只有3桌客人，店员仍是不疾不徐的优雅处理著，
趁著空档可以好好逛逛、看看这里的摆饰也不错，来杯饮料、来份点心，
跟着店员一起优雅的渡过愉快的下午吧！以上～谢谢招待！