[食记] 台北 艺奇ikki新日本料理1+1双主餐

楼主: twccc0927 (哲~)   2015-09-28 16:43:06
餐厅名称:艺奇ikki新日本料理1+1双主餐(敦化北店)
消费时间:104年4月
地址:台北市松山区敦化北路207号B1(民生东路口)
电话:02-27191927
营业时间:11:30~14:30 17:30~22:00
每人平均价位:NT698+10%
可否刷卡:可
有无包厢:有
图文网志版:http://saihan2.pixnet.net/blog/post/112231495
敦化北路上的艺奇 是我和我姐工作地方最近也最顺路的店 来这里几次
不管是店内装潢的气氛 服务人员的服务态度 食物的新鲜美味度 都是让人很喜欢
这里的服务人员的服务态度真的是很好很客气 在这里一定要大推一番
所以妈咪的生日 自然就想带着她来这儿吃吃囉
从去年年底试推出1+1双主餐好评后 今年艺奇的菜单都是以1+1双主餐的菜色供应顾客
对我来说 能在主餐的部分上有更多种口味可选择 每一分都一些 份量比较刚好
不会吃腻也不会吃不完(可能是人老口味变了 同样味道的东西吃没一半很容易就腻了
汤物-海鲜土瓶蒸 可以自己放鱼片倒土瓶蒸内煮熟或是选择吃生鱼片
鱼片弄成一朵玫瑰花好漂亮 整个看起来就很新鲜 肉质鲜嫩 颜色也漂亮
招待-创作牛筋 味道很入得很透 牛筋Q弹肉软烂 妈咪很喜欢这道
每次来这里 先付永远都是点鱼皮野蔬沙拉 因为鱼皮QQ脆脆
整个很开胃 又可以补充胶原蛋白 女孩们的美容保养品
南瓜玉子蒸&酱烧拌饭
对于拌饭或是季饭 饭比较偏湿软 口味来说一般般 还OK
至于玉子蒸 一直都还满喜欢他们家作的 味道很香浓很绵密 内容物也还满丰富
冰钻-蔓越莓 每次来都很喜欢这冰钻 都会请服务人员再续给我们
招待-盐烤鲭鱼 妈咪说很好吃唷
平常不太爱吃鱼的我 来到艺奇反倒吃不少鱼 因为味道和吃起来的口感很好
不爱爱吃鱼的原因之一是因为要处理鱼刺很麻烦 鲭鱼的鱼肉很紧实
海之肴-季节鲜鱼刺身 搭配了三种生鱼片以及生虾 整齐的刀口切片
色泽鲜艳的鱼片摆盘 爱吃生鱼片的就点这个囉
海之肴-岩烧石板鲜虾 选用的是天使红虾 一烤两吃 不过我不想用烤石板烤虾
请店家直接用熟 虾头的部分少许的裹粉酥炸一下 搭配高丽菜丝与些许沙拉酱
这算是我生平第一次把整个大虾头吃进去 味道还不错
虾肉本身没有过多的调味 最原始的鲜甜
海之肴-季节一夜干 这是1/2的鱼片 火烤季节鲜鱼 温热石板贴著竹叶香气
山之肴-酒粕石烧豚排 酱烧与七味粉调理著豚排 先煎后烤 肉质扎实
再将酒粕洒上温热石 酒气的香气直接覆蓋豚排之上 爽口不腻
山之肴-牛肉竹烧 纽澳板腱牛肉 以特调卤汁浸泡 先煎后烤至七分熟
肉质鲜嫩多汁 搭配山贼酱的微辣口感 多层次味道
甘果物-创意三菓
双主餐精致 份量适中 吃得很满足 搭配着水果 凤梨鲜奶酪
养生红枣黑木耳饮 可以将嘴中的一些肉味的味道转换
多元的层次味道 清爽无负担 一直都很喜欢这样的组合
饮料-热柠香舒缓茶 随着年纪增加对于有咖啡因的东西越来越敏感
也就越偏好一些花草茶类 可以放松舒缓身体的疲惫感
非常愉快的一个家庭聚餐 也享受了一顿美食 家人健康快乐 幸福其实很简单~

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