餐厅名称:Boite de bijou 珠宝盒法式点心坊
消费时间:2015年9月
网址:http://yobooo.blogspot.com/2015/09/boite-de-bijou.html
柠檬布里欧面包 $48
后两样太出色了,这款就稍嫌平凡些,但柠檬口味的卡士达酱还是让柠檬控很欢喜XD
柠檬蛋糕 $65
我小时候就很喜欢吃面包店的柠檬蛋糕,
只是珠宝盒的版本改以柠檬糖霜取代外层的白巧客力淋面,我更喜欢!
感觉就像是把磅蛋糕作成柠檬形状,有着柠檬酸香的糖霜化入口中,
然后边咬蛋糕边吃到糖渍柠檬皮,整个让身为柠檬控的我身心舒畅XD
布列塔尼 $45
上头的焦糖色泽从外观就令人惊艳!
原来那是以兰姆酒浸泡过的梅子干,和鲜奶面糊一同烤过后,焦糖色部份如麦芽糖般黏牙
,面糊则让我想起了去掉焦黑外壳厚的可丽露,只是口感更软糊些。
整体而言,我还蛮喜欢这个黏人又绵软的小甜点~