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【神奇烘焙坊】
种类:网络素人烘焙坊
地址:粉丝专页订购
价格:看品项
听到神奇烘焙坊的神奇,各位有没有觉得相当耳熟呢?
这是在部落格中相当活跃的一名部落客“神奇君”,所创立的素人烘焙坊;
目前就读大三的他,经常参与各项美食、甜点的相关活动,
并且藉著对于美味甜点的执著与手工呈现的坚持,
开始尝试制作各式各样的蛋糕、派、月饼等等,不论在网络上或是店家内都具有不错的评价。
作品相当丰富的神奇君,也因为是创意厨房,因此常常能够有意想不到的新甜品出现,
或像是拉拉熊与西瓜月饼这类正夯的创意甜品都是他甜点创作的品项之一。
【Grace Patisserie】
种类:网络素人烘焙坊
地址:粉丝专页订购
价格:看品项
Grace Patisserie的烘焙师Grace,秉持着想要与大家分享吃到美味糕点的那份喜悦,
来用心制作每一份糕点,希望品尝到的人都能感到开心又幸福;因此在许多糕点的口味搭配,
也是采用市面上比较少见到的种类,例如伯爵茶苹果和巴斯克樱桃等,而在用料上更是非常的讲究,
选用日本昭和SHOWA高级?子专用粉及法国蓝丝可AOP奶油,让每个品尝到美味的人,
不只吃的到品质还吃的进品质。
素人烘焙坊或素人厨房,或许少了大品牌的认证,也不像店面或工厂一样具有经济规模的生产,
但也因此从选材到制作的过程上,往往更加小心维护;而在食安问题充斥的环境下,
尝试看看小品牌或许也是不错的方向。
各位心目中还有哪几间具有特色的素人烘焙坊呢?不妨提出来让大家一同尝鲜吧!
编辑NoDoDo.