[食记] 美国Buca Beppo Italian Restaurant

楼主: watermelonte (ㄚ妹)   2015-09-25 01:33:17
餐厅名称:Buca Beppo Italian Restaurant(印第安纳州印地安纳波利斯分店)
消费时间:2014/10
地址:35 North Illinois Street Indianapolis, IN 46204
电话:13176322822
营业时间:10am-10pm
每人平均价位:500台币/人
可否刷卡:可
推荐菜色:Shrimp Fra Diavolo (焗烤虾子意大利面)
官网:http://www.bucadibeppo.com/
图文版
http://tinyurl.com/nfalxlf
Buca di Beppo Italian Restaurant
根据ㄚ妹老板所言,他们家如果有家庭聚会有时候都会选在这餐厅举行。
因为食物份量充足,大家分东西也更好吃。
意大利和其他一些欧洲国家跟亚洲很像,属于collectivism culture.
简单来说就是比起美国,家人间的互动可能更多。ㄚ笨姐妹许多来自欧洲的朋友都会选择住在家人附近(虽然没像亚洲这样住在一个空间)。Family Value可能比起美国只有在感恩节或是圣诞节聚餐还明显一点(这些都只是一般来说)
大家比较有印象的代表电影应该就是My Greet Wedding (我的希腊婚礼)
虽然我们只有两个人,老板还是带我去试了一试!
一进去ㄚ妹就觉得回到了墨西哥,很Festive(整个布置很有节日感), 也想起之跟ㄚ笨一起到St.Antonio, Texas的墨西哥餐厅用餐的情形。
大家不陌生的红白格子交叉桌巾~整个餐厅内部还有其他花花绿绿的摆饰。
菜单会因为区域性不同而有所调整。
菜单的最上面就写着
Our dishes are served family-style
(我们提供的餐点都是家庭size)
Small 给2人以上
Large是4人以上
老板的两位小公主分别为4岁和1岁,我们两个个点了一杯儿童闪电杯汽水
(杯子可带回家做纪念,杯子底下有开关。也可以换电池)
Mozzarella Garlic Bread $8.99
餐厅每天现做意大利式长条面包,抹上大蒜橄榄油,将Mozzarella (a.k.a水牛起司/马苏里拉起司)完整的融化在面包上面。咬下去那口感扎实,大蒜与橄榄油的香气直逼鼻子。
Italian Broccoli Romano $10.99
清蒸花椰菜扮上大蒜,撒上现磨红辣椒粉还有Parmesan Cheese (意大利硬乳酪)
因为清蒸的关系,吃起来很有水份。大蒜与Parmesan取代了盐,不错!
Shrimp Fra Diavolo $25.99
餐厅推荐”Baked Pasta Speciality"(烤的Pasta).
有辣味的虾红酱(Spicy Rosa Sauce) 意大利面。上面铺上Cheese之后作为焗烤。
端上桌前再来两大汤匙的cheese让它慢慢融化。
查了一下美国食谱,
Spicy Rosa Sauce含有橄榄油,大蒜,切块番茄,茄汁,奶油,Parmesan Cheese,巴西里,九层塔跟糖。
充满Cheese的一餐,ㄚ妹回房间之后不忘做点运动消耗一下卡路里。

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