[食记] 台北松山 泰喜欢 A ROY DEE by Sukhothai

楼主: Raggie (Life is...)   2015-09-24 17:11:44
餐厅名称:泰喜欢 A ROY DEE by Sukhothai
消费时间:2015年/6月
图文网志版: http://raggiehao.pixnet.net/blog/post/42793001
泰喜欢 A ROY DEE by Sukhothai
地址: 台北市复兴南路一段39号(微风广场复兴店)G楼
电话: 02-66065511
营业时间: 周日~三 11:30~14:30, 17:30~21:30; 周四~六 11:30~14:30, 17:30~22:00
推荐菜色: 月亮虾饼、泰北烤香肠、青木瓜虾沙拉、泰式东北拌鲔鱼卷
很多人对泰喜欢的介绍是“寒舍集团第一间馆外餐厅”。
翻成白话文可以这么解释,寒舍集团最为人知的就是台北喜来登酒店和寒舍艾美、艾丽酒
店,因为创办人蔡辰洋懂吃,所以这几家饭店内的餐厅如请客楼、辰园、Sukhothai、比
萨屋、寒舍食谱、the Terrace都有相当的水准。而“泰喜欢 A ROY DEE by Sukhothai”
则是第一家不开在寒舍集团自家饭店内的馆外餐厅。
A ROY DEE是泰文“太好吃”的意思,而喜来登里的Sukhothai 则是台北相当好吃(也相当
贵)的泰式餐厅,挂上Sukhothai的名字算是一种品质保证。开在微风广场里的泰喜欢,价
格比Sukhothai平易近人一些 (真的只有一些),比较特别的是有许多泰北菜色供选择。上
次去清迈旅行的时候,被清迈的简单美食震慑到五体投地,直到回台湾都还念念不忘那个
泰北香肠,终于发现台湾餐厅有卖啦!!
因为个人清迈旅行的偏见,我最推荐的菜色就是“泰北烤香肠”,带有姜味的肉肠配上生
菜、姜片、蒜片、红洋葱等,口味非常清爽均衡。另一道招牌料理是“月亮虾饼”,厉害
的点在于“厚度”,厚厚的虾浆很新鲜又弹牙,有点贵,还是值得一试。“青木瓜虾沙拉
”则是酸辣调的刚刚好,木瓜丝切的细致但仍有清脆的口感,我想贵就是贵在这个功夫呀

另外让我小惊喜的则是“东北拌鲔鱼卷”,我平常不太爱点这种春卷,大概是在台湾吃过
几次如同橡胶皮的生春卷皮后,就觉得还是少碰为妙,而且...他不就是个春卷吗? 这道
菜有让我改观,米皮Q弹,里面包的清脆生菜和柔滑的特制鲔鱼泥搭配起来实在是很棒的
口感,加上特调酱汁,衬托出食物的特殊风味,相当推荐!
其他菜色,“泰式炒河粉”还不错,但不太需要花这个价钱来吃。“咖哩南瓜鸡肉”,小
小盅,相当下饭,但不到让人惊艳。“香辣炸松阪猪肉”,我是没想到松阪猪肉会拿来用
炸的,他也炸得很好,没有浪费食材,但我可能不会特地点这道菜。
泰式东北拌鲔鱼卷 (NT$380)
用米皮将香菜、苜蓿芽、紫高丽、生菜、菠菜叶、小黄瓜丝,红萝卜丝与特制鲔鱼泥包起
来吃,有点类似越南春卷。
吃的时候请一定要沾上辣椒末、蒜酥、花生粉、糖、醋调的的酱汁喔,很加分~!!
青木瓜虾沙拉 (NT$330)
泰北菜很多时候都会配糯米,酸酸辣辣的青木瓜沙拉配上糯米,其实还蛮中和酸辣的。
香辣炸松阪猪 (NT$380)
月亮虾饼 (NT$450)
厚片虾饼,弹牙让人意犹未尽。
泰式炒河粉 (NT$320)
中规中矩的炒河粉,略偏甜,去泰国小馆就可以用一半价格吃到一样好吃的了!
咖哩南瓜鸡肉 (NT$530)
泰式东北烤香肠 (NT$360)
泰北香肠与众不同之处在于它里面放了很多南洋风的辛香料,如香茅、南姜、黄姜根、红
葱头、洋葱、紫洋葱、蒜末、辣椒末、柠檬叶等,跟猪肉、猪油拌成泥后,再用猪肠衣包
起来。这样的肉馅一经火烤后,味道之香,不言可喻。
虾酱炒山苏 (NT$320)
泰式奶茶 (NT$139)
奶茶还OK
我没有拍什么餐厅内装的照片,但用餐环境宽敞舒适,也有包厢可使用。店门口有点不太
好找,到了G楼可能要跟着指示牌,就在Dazzling Cafe对面。
整体而言,是会再访并且也会推荐朋友来的餐厅。
顺道推荐台北其他泰国餐厅,我最常光顾的泰国餐厅就是在汀洲路上的“泰国小馆”,小
小的店在用餐时间永远都挤满了人,有大学时的回忆,食物也非常道地美味,不过用餐环
境稍差一点(每人均价NT$2、300)。另一家“泰美泰国原始料理”,环境好一点,食物也
好吃,价格就稍高(每人均价NT$5、600)。“暹厨”价位跟泰美大概差不多,是Sukhothai
以前的厨师出来开的餐厅,吃过几次也是相当推荐。“Sukhothai”东西真的好吃,但我
也真心觉得太贵了,吃泰国菜要吃到一个人NT$1000块,好像不是很对...:p
以前全台湾最好吃的泰国菜

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com