餐厅名称：花莲丰春冰菓店
消费时间：2015年/6月
地址：花莲县寿丰乡寿丰路一段79号
电话：03-8651530
推荐菜色：柴烧红豆、麦芽芋头
图文网志板：http://b70393.pixnet.net/blog/post/45291083
这是间人气超高的冰店
相信已经有许多人吃过也看过食记了
但是我再不写天气就要变冷了啊啊啊!
我们还不到营业时间就已经到达丰春冰菓店
店家在椅子上放了告示牌
但不到10点半已经有人比我们早走进去了
我们后头又来了一群坐着出租车来的
陆陆续续有不少人走进冰店
年龄层从年长到年轻的都有
有些是附近居民，有些则是到花莲来游玩的人都有
不久店内的椅子都坐满了人，买冰时还稍微排了一下队
店内从冰棒、冰淇淋到甘蔗冰都有卖
各种冰品的价目表都贴在墙上
我看大家一碗碗端著的几乎都是吃甘蔗冰
这次带着妈咪一起来当然要来个招牌
50元一碗冰可以选两种配料，我们三个人点了两种口味
分别是莲子白木耳和柴烧红豆+麦芽芋头
莲子白木耳冰我大约吃了两、三口
所以没办法写出太多的形容
莲子不会煮得太过头，吃起来还是满有口感的
白木耳的口感则是比我想像中来的软一点
整碗冰的甜度刚好，是碗味道满清爽的冰品
上次第一次来的时候也是选择了同样的配料
当时的我是观光客，老公说什么好吃就点什么
后来上网发现红豆和芋头这两种好像是比较热门的
麦芽芋头刚开始在碗里看起来像是一整块
等到用汤匙舀是比较偏芋泥状，吃起来香香绵绵的
柴烧红豆已经煮得软烂，但还是吃得出颗粒感
我很喜欢煮成这样状态的红豆
只是吃到最后觉得似乎有一点偏甜
甘蔗冰的部分吃起来不会过甜
三者搭配在一起真的是绝配呀!
趁着白天天气还没转凉，有机会去尝尝吧!