家。温度 汤专门店
消费时间：2015/0912
地址：台中市公正路222号
电话：(04)23010802
营业时间：11:00~21:00
图文网志：http://netpp.blogspot.tw/2015/09/blog-post_22.html
在吃完路冰之后差不多就到了晚餐的时间~
之前看电视的时候就有注意到台中间汤品的专卖店 位置也刚好离我们停车的地方不远
而且晚上我们住在一中附近也有很多东西可以吃
所以就算只喝汤其实也不担心晚上肚子饿的问题XD
这间家。温度 汤专门店有两间店 而且位置都不会离太远
我们就步行到离我们较近的公正店
附近不太算是闹区 环境可以说是蛮清悠的
虽然店内的店内不到爆满的状态~但进出的人潮仍没停过
店内的空间虽然不大 但高挑无压迫感
菜单上虽然列了不少的汤品 不过不是每一种都有 当天用餐时只有五种
所以想要每一次都品尝到的话可以能分好几天来才有办法吃完所的有口味
另外也有套餐的搭配 可以任选两种汤 然后再附上饭或是面包等主食
决定好自己想要的餐点后就到前面的柜台结帐买单
另外厨房是属于开放式的 可以很清楚看到餐点的处理状况
我点的墨西哥辣椒碎牛肉汤和豆乳猪腩条肉清汤
主食部分我选了炊饭
墨西哥辣椒碎牛肉汤
用了不少的蔬菜丁及碎牛肉 蕃茄的香气也很重
口味上有点接近罗宋汤 还蛮下饭的
不过里面有放我不喜欢的橄榄就是了.....
豆乳猪腩条肉清汤
萝卜的甜味整个被熬煮了出来 相当的甘甜好喝
猪腩肉走的不是软嫩的风格~~反而吃起来是有点Q弹的口感
友人则是点了酸辣牛肉炖汤及豆乳猪腩条肉清汤
附餐选后法式酥脆面包
面包有三种可以选择~大部分的人都觉得日式松软面包比较好吃
酸辣牛肉炖汤
喝起来较为浓稠而且口味也较重
不仅牛肉好多块 里头还有半颗松软的马铃薯
拿来配饭真的是相当适合！
甜咖哩碎猪肉汤
浓稠的程度应该已经可以称之为酱汁了....
带点甜味且温润的咖哩 直接淋在饭上吃就很棒
虽然单就汤品来说 价位并不是很平价
但从他们的用料实在程度来看 其实我觉得合理可以接受的
而且喝汤的时候真的可以感觉出来店家用心在熬煮的这份心意！