[食记] 新北 板桥Ten Ten Den Den 点点甜甜

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2015-09-22 21:52:07
餐厅名称:Ten Ten Den Den 点点甜甜
消费时间:2015年/9月
电话:02-29602487
地址:新北市板桥区光正街45巷2弄2号
Blog图文版:http://morrisyu.com/archives/3728
好初在板桥带起平价早午餐旋风,后续新开的店只要有一定水准,都是满满的用餐人潮,
好初继早午餐系列后,也开起了甜点店,名为Ten Ten Den Den 点点甜甜。
Ten Ten Den Den 点点甜甜位置在离板桥车站还蛮近的,试营运时就吸引许多人的目光,
这天假日过来才开店十分钟,店内已经客满,候位已经等一轮后,幸好有人放弃才得以提
早入座。
Ten Ten Den Den 点点甜甜位在巷弄内的街角,店内空间不大,坐满人时是蛮吵杂的,布
置上还带些巧思,用许多花艺作品来点缀。
饮料以茶类为主,甜点柜内甜点每日是限量,所以太晚来就会吃不到自己喜欢口味的。
浅焙冰滴,用类似威士忌的瓶子装着,还有点像在喝酒,很少点冰滴来喝,这天喝到的口
感顺口清爽的。
京都小山园抹茶戚风,在京都吃过丸久小山园的朋友,相信都是印象深刻,后来发现许多
店家也都会使用小山园的原料来做抹茶类甜点。
甜甜点点的戚风有点扎实的口感,带着淡淡的抹茶味道,如果真要与小山园相比,当然是
没办法满足。
甜甜点点柠檬塔,我应该是柠檬塔控,看到几乎必点,以份量来说这儿的有比较大块,柠
檬塔上层多了蛋白霜,蛋白霜还会用不同颜色来点缀,上桌后再加上莱姆皮及罗勒陪衬,
塔皮烤得酥度控制很好,切开时不会碎裂,带有脆度,柠檬馅有着浓郁的柠檬香气,个人
十分喜欢,怕酸的搭著蛋白霜品尝刚刚好。
Ten Ten Den Den 点点甜甜目前营业时间还未确定,有兴趣的朋友就请锁定FB粉丝团。

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