消费时间：2015年8月
地址：新竹市民生路169号
电话：03-5350355
营业时间：11：00 ~ 14：00、16：30 ~ 20：30
价位：80元起
网志图文版：http://tinyurl.com/omoz2sj
某天路过这家海南鸡腿饭，因为之前吃过大马人跟新加坡美食的海南鸡饭都觉得相当不错
，所以就觉得一定要找时间来试试这家的味道。后来在网络上看到网友的食记分享，更是
被那精美的照片给深深吸引，就趁著周末来这儿吃个早午餐。
小小的店面不是太显目，要不是特别留意的话真的很容易错过。把车停在门口，往玻璃
望进去，有点犹豫，担心内装潢很简陋，吃起饭来不舒服，不过馋神还是大过一切，都来
了，就入门瞧瞧吧。
结果入内后发现里面还挺宽敞的，重点是还小有装潢，冷气吹得也相当凉快。让我突然想
起这家店前身似乎是家火锅店？所以即使卖的是海南鸡饭，桌上都还有圆形放火锅的档版
隔着。
卖的东西很简单，就是鸡肉跟饭还有薏米水。中午时段十一点开，我们十二点到鸡腿就卖
光了，真让人扼腕，看来想吃到鸡腿可能要十一点就到门口等了。
不得已只好点了两份海南鸡饭，点完立刻在桌上结帐，结完后就绕到后面瞧瞧，发现了黑
酱油、辣酱跟无限享用的汤品。
不得不说这汤真的超有诚意，所以这是我们呈的第二碗，满满的凤爪跟花生，还有大把的
红枣跟枸杞熬汤，带着淡淡的中药味却不腻，凤爪的指甲修得整整齐齐，炖得也很软嫩易
入口，相当好吃，花生比较没那么烂，但也是挺香的，很难得喝到这么用心的汤，大推！
这儿的海南鸡饭用的是泰国香米，所以米粒颗颗分明，不会有黏稠烂烂的问题，吃起来有
淡淡的鸡汁香味，附近的小朋友都吃得很开心。看到食记分享了米饭要加黑酱油，所以也
去拿了一小叠来试试看。
这是我们第一次吃黑酱油，颜色很深，质地浓稠，感觉有点像是台式酱油膏，但又不像酱
油膏的咸甜那般明显，而是有一股隐隐约约的焦糖化香气蕴于其中，满难形容的。我其实
没很爱，所以只吃了一两口试试味道，个人还是喜欢单纯的鸡汁饭。
鸡肉很嫩，很好吃，沾点底下的酱油带点咸味，再沾上他们的辣椒酱真是一绝，辣椒酱一
点点就很够味了，可以把鸡肉单纯的甜衬托得更出众，记得一定要加！
吃过大马人、新加坡美食之后再来吃这家，只能说这家的饭应该是里面最好吃的，鸡肉也
不错，不过新加坡的海南鸡饭份量很大，可以很饱足，大马人的鸡腿肉质也挺扎实，所以
各有擅场。下次再去吃这家的话，一定会抢在开门前十分钟内入场，以免再发生吃不到鸡
腿的憾事（是有这么严重腻？！XD）