餐厅名称：东山铁板烧（北平店）
消费时间：2015年/9月
地址：台中市北区山西路二段166号
电话：04-22925068
营业时间：11:00~22:00
每人平均价位：110
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：豆芽菜可以换洋葱
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今天介绍的不是大鱼大肉、山珍海味，是我们时常去晚餐的朴实店家，
当时拿到刚开幕不久、位于山西路二段的“东山铁板烧”的折价券，
一试成主顾，倒也不是因为味道多么惊为天人，
只是这种平价铁板烧口味差异不大，离家近就好。
店里总是高朋满座，有时候还得候位，生意相当好。
来看看菜单吧！很平价，尤其常常发二十元折价券，难怪成为小资族的心头好。
不过白饭不是无限续的，一碗十元。
有的店家会更大方地让人白饭吃到饱，对我而言是没差，毕竟我总是只吃得了半碗。
还有更划算的套餐组合，不过因为我们吃得不多（是我拖累了平均值...），
加上枕边人十分节省，我们如果单点大概只需要花两百元上下，所以几乎没点过。
通常枕边人会点一百块的蚵仔，“因为我不知道要吃什么。”
说也奇怪，即使他总是想要吃铁板烧，却永远不知道自己想吃什么=___=
以往我喜欢点鳕鱼，但他总是抱怨我不管在哪家店，点的永远比他贵，
是个性喜奢华的女人，拜托，性喜奢华还来跟你吃平价铁板烧哦？
应该要带我去茹丝葵吧？
今天我金盆洗手说我要吃猪肉，
内心暗自期待他会不会帮性喜奢华的我升级成一百四十元的松阪猪，
但是他妹有............
真是不懂女人心啊可恶的家伙。
店里提供免费热汤、饮料，通常饮料都是冰红茶，汤则固定更换。
刚开幕时，我十分不喜欢他们使用免洗餐具，
后来营业久了，碗、筷子慢慢改用环保餐具，希望之后汤匙和杯子也能跟进。
会让我们一试成主顾的其中一个理由，就是他们在墙上贴了可以调整口味咸淡的告示，
从此以后我们都会快乐地请师傅弄清淡些，
不像坊间一些铁板烧咸死人不偿命，没配饭根本吃不下。
今天的汤是味噌豆腐汤，往下一捞，料蛮多的。以免费的汤来说诚意十足。
连盛汤技术不好的我都可以捞到满满的豆腐！味道还不错。
看师傅现场身手俐落地料理食材，确实有其有趣之处，
这也是为什么大家如此着迷于铁板烧吧。
我们的食材现在在准备区，旁边那个是普通的猪肉，一百元，不是松阪猪（怨念）
白饭之后，先上桌的是我点的葱蛋以及枕边人点的半熟荷包蛋（都20元），
枕边人太饿了，我还来不及帮食物拍个遗照，他便吃了好大一块，于是就没拍照了。
葱蛋乍看之下怎么都没有葱......
掀起你的盖头来～原来葱都害羞地躲在里面啊。
不知道最近葱价是不是很昂贵，放的葱并不多，残念。
可能是因为我们要求特制清淡的缘故，葱蛋也很清淡，
吃起来没有负担，就像没吃一样（远目）
师傅们一人负责处理主餐，另一人负责炒青菜，
其他人在里面晃来晃去我也不知道他们在干嘛，
总之呢他们相当忙碌，导致今天上菜比较慢些，
猪肉加了葱、洋葱一起下去炒，口味稍重，肉质普普通通，还算对得起它的价格。
旁边的高丽菜只有可怜兮兮一小坨，比小明的分量少多了，师傅说等等会补一些给我。
高丽菜很清甜，没有太多调味，吃起来更清爽，
比起一般铁板烧店猛加酱油水（？）和乳马琳，这家吃起来感觉对肾比较没有负担。
过了一阵子之后师傅补了高丽菜给我，顺便把剩下的给了枕边人，
这就是“一人得道，鸡犬升天”的意思吧。
除了他是我们的社区铁板烧（？）、又可以请师傅弄清淡点外，
我们最喜欢的就是这间店可以把豆芽菜换成洋葱
虽然我并不讨厌豆芽菜，但跟对洋葱的喜爱比起来那是高下立判，
知道能够换菜之后，我们就更喜欢来这里了。
炒洋葱甜甜的很好吃，不会太过软烂，还保留了一些脆度，炒的时间拿捏得很好。
身为社区铁板烧（谁让妳决定的？），这间店价格平实，份量足够，
不时发送优惠券，是小资族的最爱；
无论口味偏好浓淡，都可以请师傅帮你调整，
想要吃得美味还是吃得健康，各取所需。
食材的新鲜度和味道都还不错，又可以把豆芽菜换成洋葱，真是太棒了~~
一进门就会有服务人员亲切地招呼，服务迅速也周到，
不过毕竟是没有付服务费的平价店家，就不要指望人家会九十度鞠躬还是帮忙做美甲啦！
这间店附近很热闹，不过门口可以停机车、旁边也有停车场，
之前如果点餐超过三百元，会补贴停车费一小时，
至于现在还有没有这个优惠就要问问看店家了。
心得供大家参考，同样住台中北区、北屯这附近的人儿，
不知道晚餐要吃什么时，可以考虑看看这间店哦！