[食记] 新竹市东区。新芳肉粽店

楼主: skyan07 (rita)   2015-09-21 12:59:47
餐厅名称:新芳肉粽店
消费时间:2015 年/9 月
地址:新竹市中央路81号
电话:03-5248734
图文好读版:http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/204086881
新芳肉粽店在新竹算是小有名气的老店,问了一下老板,
算算从老板的阿公就开始在新竹卖小吃,那大概也有五十年的
历史了,果然可以称得上是老店!
骑楼上摆着桌椅,客人一来点菜完就随意坐下,非常纯朴
的老店。看了看菜单,除了肉粽,也有大肠面线、米粉和汤,
但话说都来到肉粽店了,当然要来颗肉粽呀!
肉粽登场囉。小巧的肉粽其实份量很够,软嫩的糯米,看
起来很结实,洒点香菜和酱汁,看起来就很美味。
糯米吃起来软而不烂,粒粒分明,慢慢咀嚼,非常香。而
且肉粽煮得很够味,搭配香菜和特制甜酱一起入口,真的很美
味。内馅有猪肉和香菇,猪肉用酱汁醃渍过,更显咸香滋味。
除了肉粽,当然也要来碗汤,才不会太单调。汤也有蛮多
选择的,有馄饨汤、贡丸汤和骨仔肉汤,点了贡丸汤,一碗35
元,比想像中贵。不过汤份量还算大碗,里头还有三颗贡丸,
搭配肉粽一起吃,还不错呀。
贡丸口感好Q弹,搭配芹菜末的香气,饭后来碗汤,真是太
满足呀。新芳肉粽店早上八九点就开始营业了,在地人也会当成
早餐来吃喔,有机会经过不妨来尝尝在地老店的好滋味吧。

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