餐厅名称:吉隆坡亚罗夜市 黄亚华小食
消费时间:2015年/8月
地址:马来西亚 吉隆坡 亚罗夜市内
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前阵子去了马来西亚的吉隆坡,我对吉隆坡的印象停留在八年前,那时为了和客户洽谈生
意,所以第一次踏入这。十年后又再度来到,依然在记忆中没有太多变化。有人说来到吉
隆坡就要到亚罗街夜市,否则就是没来过吉隆坡。
亚罗街夜市Jalan Alor,位在知名的Bukit Bintang商场附近。这夜市超有亲切感,因为
像极台湾夜市的氛围。两旁圆桌方桌及座椅沿着夜市摆着,再加上很多中文字的商家名号
,一时间还真以为在台湾咧。
来亚罗街夜市,连当地的朋友都推荐黄亚华小食店,推荐原因不外乎价钱公道及菜色较符
合华人口味。别小看位在尾端的黄亚华喔,整个夜市商家以它生意最好,光是店面就有三
家挂著同样招牌于同一侧,可知多热门了吧。
翻开菜单,果然有很多菜色都很有亲切感,来黄亚华必吃必点它的招牌烧鸡翅,其实就是
烤鸡翅啦。一次最少要点二支。它的热门程度可说是排名第一啊。
这盘辣炒海瓜子,光看颜色就知道有多重口味了,但实际入口却不会死咸,味道调理的恰
到好处。
这盘是酱油豆腐,为什么点它呢?其实我也忘了,好像是因为点了太多重口味的菜,所以
来盘清淡的吧,结果也算重口味。但如果不沾酱油的话,那清爽度是有的。
炒空心菜,这就太油了,虽然够味,但我还真无法接受这样过油的炒法。
沙茶花枝,带点辣味的口感,和花枝的弹度肉质相互辉映。
朋友一定要点的炒螃蟹,虽然看来黑黑的酱料涂满一片,但仍吃得出新鲜的肉质。
必点主角烤鸡翅来囉,这烤鸡翅特别处在于烤的火候刚好,微焦的表皮搭上嫩弹肉质,带
点甜味的烤酱,好吃够味。
最后这盘大虾,我可是建议大家一定要点的啊。虾膏和鲜嫩弹的肉质超级好吃!至于价格
是以时价计,但可以跟老板说你的预算多少,老板会依你预算调理喔。
黄亚华小食店的店员几乎都会说中文,所以不用担心鸡同鸭讲的状况发生。如果来吉隆坡
要吃道地的大排档,感受当地人的夜市氛围,那来亚罗夜市准没错,如果要吃符合华人口
味料理和公道价格,那就来黄亚华小食店吧。