餐厅名称：阿裕现宰牛肉汤店
消费时间：2015年/9月
地址：台南市仁德区中正路一段525号
电话：06 266 8816
营业时间：08:00-14:00 17:00-24:00
推荐菜色：牛肉涮涮锅
好读图文网志版
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这次趁著星期一休假跟老弟冲台南仁德超火红的阿裕牛肉汤
如果是假日来的话应该要排队排很久吧~
小小的店面
虽然是星期一，台南又登革热疫情肆虐~
但还是超多人来吃的
店家就在入门处切每日新鲜的温体牛
汤底一锅100元
牛肉的话是一盘300元
服务生推荐我们两个人点个两盘
会给我们不同的部位
原本还想点盘烤牛舌~但没货了...残念..
吃锅的桌子中间会有瓦斯炉
汤底先上
汤底看起来很健康~
葱、高丽菜、番茄清汤很鲜甜没负担的汤底~
这样涮牛肉才能吃出牛肉的原味
这边采半自助式
饭跟酱料自己来
有无限吃的肉燥饭
看到这一碗肉燥饭肚子就开始饿了
肉燥非常的够味又不会死咸
让人一碗接一碗
虽然阿裕牛肉的店面很小，但进到里面之后发现他其实横跨三个店面耶
要到隔壁的房间拿自助式的火锅料
有菇类、丸子类、饺类跟高丽菜~
一盘都50元
拿了一盘现在外面卖最贵的高丽菜
两盘新鲜牛肉上桌
第一个反应是好贵喔...因为肉看起来少少的…
但看在他是每天新鲜的温体牛就先吃吃看好了
放进汤里涮个几下就拿起来，新鲜牛肉不要煮过老
温体牛吃起来真的很鲜甜口感也很好~好吃~
自助区有这支烫牛肉的器具，可以烫比较小片的牛肉
满满牛肉片的牛肉汤~也太满足了~
老弟这时想要试试台南牛肉汤的吃法
先把新鲜牛肉片放在碗里
在将滚烫的汤放进碗里将肉片烫熟
台南牛肉汤吃法成功!
牛肉不够新鲜的不要乱尝试喔~
阿裕牛肉火锅真的好吃~虽然有点小贵但还是如此火红~连平日中午整间店都坐满满~
喜欢牛肉的人可以来试试看唷~但尽量选平日喔~假日应该要排超久的~
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