[食记] 台中 北区 双鱼堂(原海金沙创始店)

楼主: q22708153 (justin)   2015-09-17 22:14:17
餐厅名称:双鱼堂(原海金沙创始店)
消费时间:2015年8月
地址:台中市北区学士路194号
电话:04-22373087
营业时间:10:30~21:00 ,周日公休
图文清晰完整版>>http://www.fun-life.com.tw/doublefisher/
中国医美食推荐:双渔堂(双渔堂)
挖掘中国医药大学周边美食,最近在朋友揪团下发现这间双渔堂,已经营业20余载,每到
用餐时间,人潮很夸张,原本空空如也,没多久时间1、2楼全满,原来双渔堂之前是海金
沙创始店,倒是让阿新期待不少。
▼双渔堂就在学士路上,与学士路196巷的角间。
▼原以为双渔堂看名字是日式料理店,但它有着旧式泡沫红茶店错觉,原来是一间复合式
餐厅。
▼装潢很朴实,没有很华丽,但却有一种家的温馨。
双渔堂 菜单Menu
▼请参考。
肉燥饭 @25元/碗
浓郁肉燥味,肥瘦比大概一比一,肥肉滋润了白饭会有的干口感,肉燥味道十足。
▼酱汁给得刚好,拌开吃完不会底下还有酱。
麻油面线 @40元/碗
面线吃起来很Q,麻油香味厚实,上头枸杞给的又多,吃起来爽快。
▼40元这么一大碗,真的吓到…
肉丝炒饭 @110元/份
炒饭份量不少,虽然说是肉丝,但它其实是肉块炒饭,混著高丽菜、红萝卜及炒蛋。
▼米饭粒粒金黄,香气十足。
炒青菜 @75元/份
九层塔炒蛋 @85元/份
这道肯定盐巴放过头,不得不说真的太咸了…
▼只吃到一口就没碰这九层塔炒蛋..
炸豆腐 @60元/份
豆腐似乎穿着金黄外衣,淋了泰式酱料般的酱汁,吃起来酸甜辣,很下饭。
▼炸工不错,不显油腻,吃起来脆口。
避风塘萝卜糕 @150元/份
大把、大把的蒜酥当底,葱花跟辣椒配色,萝卜糕吃起来软绵厚实,香味迷人。
▼避风塘炒蟹常吃,避风塘萝卜糕还真是第一次!
蒜苗炒咸猪肉 @160元/份
咸猪肉味道很重,搭著蒜苗拌炒后拉低了一点咸度,虽然每一块咸猪肉肥肉不均,但好吃
欸!
▼超下饭,搭白饭最棒~
葱油鸡 @180元/份
鸡腿放进老卤汁后再炸,表面金黄色,淋上特调葱油酱,微咸甜酱汁与鸡肉超搭,香嫩不
油腻。
▼这葱油鸡调味
桂笋封肉 @160元/份
整个封肉卤的入味非常,软嫩入口,咸香散在嘴里,忍不住扒了几口饭,美味阿~~
▼肥肉由而不腻,瘦肉软嫩的迷人。
麻油鸡 @190元/份
不得不说麻油鸡真的必点,麻油跟老姜加上土鸡熬煮,汤底喝起来温润不燥热,鸡肉肉质
Q弹。
▼汤头清而不油腻!
点了一堆餐点,一个人大概300多元,每一道餐点都水准级,除了九层塔炒蛋过咸之外,
还真的没地方可以挑剔,值得一访的店家!
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