店家名称：东方饺子王
消费时间：2015年7月
地址：中国北京市朝阳区工体北路21号北京屯三里购物中心B1
每人平均价位：水饺12颗 70-240元，不收服务费
图文好读版
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东方饺子王原本是哈尔滨的一间小饺子馆，成立于1999年，经过多年后的发展变成中国全
国连锁的饺子餐馆，在黑龙江、吉林、北京以及广东都有子公司负责当地营运。这间分店
是位于北京三里屯附近的“屯三里MALL工体北路店”B1。顺便聊聊中国的快餐企业，根据
2015年第九届中国餐饮产业大会的资料，最大的是百胜餐饮集团，东方饺子王（哈尔滨东
方众合餐饮责任有限公司）是94名
整间“屯三里MALL”生意并不太好，所以即便店内有60个左右的位子，在用餐尖峰时间来
客数也只是一般，冷气还蛮强的
菜单，饺子的部分口味蛮多种的，价格从最便宜的白菜猪肉(14元人民币/12颗)到最贵的
三鲜瑶柱(48元人民币/12颗)都有，大约是台币70元到240元之间，这里点餐方式是自己叫
服务人员来点餐，用餐完叫服务人员来位子上结帐，不收服务费。这边服务人员以北京的
标准来说算是态度普通
桌上调味料有醋、酱油、蒜蓉、辣椒酱以及胡椒
白菜猪肉水饺，14元人民币/12颗，差不多是一颗5~6元新台币的价格
单颗份量并不算大，肉馅味道还不错，但皮稍微厚了点，单论水饺算是中规中矩
香辣菠菜，16元人民币，整盘是冷的，还蛮辣的，份量很多，味道一般
姜汁皮蛋，16元人民币，端上来的时候我吓了一跳，跟印象中不一样的颜色，硬著头皮吃
了几口，味道也不像记忆中皮蛋的味道
综论之，以这次用餐经验来说，东方饺子馆作为当地人日常生活吃饭的地方，单纯点水饺
来吃的话应该没什么问题，不过如果以观光或美食的角度来看，大概就不行了