餐厅名称：烧丼株式会社 (信义店)
消费时间：2015年/09月
地址：台北市松寿路20号2楼
电话：02-2758-0909
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信义区的美食太多，不过总是有不知道吃什么的时候，
这时我就会自动往烧丼株式会社报到。
店面位于信义威秀2楼，紧邻着花月岚拉面。烧丼株式会社的座位区
除了面向店面的单人座，也有美食街专属区域，相当宽敞舒适。
很爱这种简单明了的菜单设计，完全就是让人越看越饿，然后点更多。(误)
到柜台点完餐之后，等了约10分钟就被通知取餐。
野狼烧猪丼 190元
满是烤得焦糖色系的猪五花和洒落在上头的葱花，搭配简单的味噌豆腐汤，
老实说起来这份餐点蛮贵的。
每一片炭烤猪五花都油油亮亮让人食指大动，还有不断扑鼻而来的香气，
随意拉起一条猪肉片都是如此诱人。
如果觉得不够有味道，可以添加桌上大蒜、辣酸菜或七味粉增加风味。
野狼烧猪丼里头放入炒洋葱，混入洋葱的清甜与气味一起入口，稍稍平衡猪肉的油腻感。
在白米里面加了特制的酱油，应该是跟炭烤猪五花使用相同的调味酱，
大口吃饭配着油油亮亮的猪五花，就是这一味让人心心念念、魂牵梦萦，
即使价格有点贵却又甘愿捧著钞票来消费。
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