[食记] 中坜~赤兔日式烧饺子~令人销魂的焦花!!

楼主: kelly800423 (雀雀)   2015-09-13 17:38:15
餐厅名称:赤兔日式烧饺子
消费时间:2015年9月12日
地址:桃园市中坜区大勇一街50号(中原夜市内)
电话:03-4369979
营业时间:11:30~21:00
每人平均价位:100-150
有无包厢:无,但有六人座
推荐菜色:高丽菜煎饺、赤兔鸡汤
官网:
https://www.facebook.com/pages/%E8%B5%A4%E5%85%94%E6%97%A5%E5%BC%8F%E7%87%92%E9%A4%83%E5%AD%90/1518910801706506?ref=ts&fref=ts
好读无音乐图文版:http://kelly800423.pixnet.net/blog/post/436362268
走进中原巷子里蓦然发现有好多新店,莫怪有人说好吃的东西要钻进巷弄里找。
这家赤兔日式烧饺子是二访了,一访时完全是偶然给它一个机会,因为在夜市里很茫然XD
第一次点的是“气贯江东!高丽菜蒸饺定食”,觉得它们名字取得太有趣了(个人偏爱三
国史XD),
然后赤兔鸡汤太好喝,朝思暮想,所以这次又跑来!
(但是我忘了拍店门口的样子哈哈哈哈哈哈)
一个吃饱喝足就想睡踱离的贪食小猪orz
没关系我们还是来看吃的好了(雀跃)
门口就可以看到大型菜单
觉得对大排长龙时候位的人们蛮方便的,而且可以直接被名称吸引XDDDD
目前有除了固定组合外的其他优惠套餐
但还没尝试过烘蛋跟扬出豆腐呢
出现了新品海报
不过我一访时这些已经存在了
它菜单这么多品项,吃不完也是种奢侈的痛苦
一开始入场,这个灰色小柜台有服务人员会替你带位。
提供免费WIFI
打卡还送免费甜点!
我很喜欢墙上中国风的水墨文字,跟菜单名称的行销方式互相呼应,
把中国风跟日式风杂揉得很和谐。
(还是因为我被三国无双荼毒太深)
今天是中午用餐,用餐人数不少,感觉客源已经稳定了,翻桌速度也蛮快的。
点完先结帐,结帐区后面就是备餐区
个人觉得点定食最划算,因为光是赤兔鸡汤单点就要70元,
而一个定食餐吃下来无论男女都可以吃饱:)
它的免费自取汤品是酸辣汤,料给的超大方!!
我一访时已经印象深刻,二访时也没有退步
可是我上次开心喝太多次汤,喝得太饱,主餐吃不下......这惨痛经验让我只好浅尝即止
XDDDD
今天汤品味道较淡,酸跟辣都不明显,表现普普,但很有饱足感,友人觉得豆腐煮得太软
烂,但既然不用钱的就不要太苛求嘛XDDDDDD
毕竟多的是店,免费汤品只给捞不到任何料的紫菜汤跟味噌汤
今天点的定食是:火烧赤壁高丽菜煎饺 NT150
另含赤兔鸡汤、茶碗蒸、小菜、白饭
我就是为了它底部迷人的焦花来的!!!!!!!!!
任何煎饺锅贴水煎包,最销魂的就是底部那个微焦又酥又香的部分,缺少这个部分就不用
大费周章用煎的啦!
这家店把它煎得真的好美
煎饺非常大颗,约是两个五十元硬币大小,我喜欢咬起来水饺皮Q有嚼劲,这厚度刚好,
带着淡淡的面粉香在嘴里漫着香气。
内馅蛮多汁的,边吃还边有煎焦的薄香窜上鼻尖,真心好幸福哪
推荐必点:赤兔鸡汤!!!!
第一次喝的时候我眼睛都泛出惊艳了,一开始心想难道是因为没有太高期待?
但细细品味后,这汤头真的刚刚好地甜,满口都是炖煮鸡肉许久的香气,里面有整整三块
鸡肉,
每一块都不小,煮得很入味很嫩,也没有外面鸡肉处理得不好那种腥味,
不喝真的太可惜了!
附白饭撒上黑白芝麻、柴鱼等佐料,吃起来扑鼻香好开胃。
配着饺子跟鸡汤一起吃,饺子一咬会喷出的汤汁和鸡汤淋上去,饭粒吸饱甜味,最喜欢拌
在一起吃了!!
可是小小傻眼是,它一上来只有约三分之一碗饭......
一访的时候好像不是这样啊冏!虽然一个人吃完整份餐一定会饱,可是饭少到像是要遏止
共餐一样
打卡会送的小甜点,今天是绿茶冻,微甜爽口,刚好平衡掉油腻味儿。
总评:
我蛮喜欢这家店的,本来就爱饺子,它的定食类或组合餐都价格实惠。
首访时有吃猪排咖哩饭,分量稍小,口味现在没什么印象,
所以建议还是先攻饺子类跟鸡汤。有余力再吃别的品项。
这次一个餐两人吃,两个人都可以刚刚好地饱,还有余力继续攻夜市其他美食呢(欢呼)
可预期我会再访(笑)
再次小叮咛
赤兔日式烧饺子
地址:中坜市大勇一街50号
检视较大的地图
电话:03-4369979
营业时间:11:30-21:00
好读无音乐图文版:http://kelly800423.pixnet.net/blog/post/436362268

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