餐厅名称：Hotel Dua 悦品中餐厅
消费时间：2015/09
地址： 高雄市新兴区林森一路165号 (捷运美丽岛站6号出口步行2分钟)
电话： 07-536-2999
营业时间：晚餐 17:30~21:00 (周六日客梯提早十五分钟开放)
每人平均价位：500~700元左右
可否刷卡：可
推荐菜色：金银炸两肠粉、果香牛筋腩煲、创新广炒面
官网：http://www.hoteldua.com.tw/index.php
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/203432935
这几天回南部跟家人吃饭，请弟妹推荐餐厅，没想到他们异口同声推荐Hotel Dua 悦品中
餐厅的港式饮茶，上网查了一下才知道悦品中餐厅曾被选为台湾前三名的港式饮茶餐厅，
让人蛮期待的
Hotel Dua离捷运美丽岛站6号出口很近，步行只要两分钟！
Hotel Dua的房价在高雄来说算是中高价位，双人房含早餐约3500元，查询房价>>
我们吃的是晚餐时段，因为订位已满，我们17:30到现场候位，电梯也是17:30才开放上楼
热茶有三种的样子，只记得乌龙、香片可以选，我们选了乌龙不错喝，茶资一人30元，而
且因为是饭店附设餐厅，服务有一定水准
菜单价格参考，因菜色很多，建议可以直接上官网看完整菜单(点我看2015年菜单)
随意抓两页价格参考，与台北饭店茶楼价位差不多
腊味萝卜糕 70元，这萝卜糕挺好吃的，可以吃得出来萝卜浆调的很用心，搭配一点南部
口味的甜酱油膏更是对味
韭黄炸春卷 80，春卷炸得非常酥脆，肉馅与韭黄、咸度比例拿捏得宜，不沾酱也好吃
创新广炒面 280元，提供咖哩汁、酸甜汁、蠔油汁酱汁三选一，蠔油汁算是传统口味，所
以我们选了酸甜汁试试看，炒面先炸成碗状，里头放了许多炒好的海鲜，再淋上大量酸甜
汁，等面软了就可以吃了
酸甜口味的广炒面还是第一次吃到，微酸甜的口味跟海鲜蛮搭的，算是改良成功
南瓜虾仁肠粉 178元，除了基本的Q弹肠粉外皮，里头包的虾仁也挺大只的，比较特别的
是肠粉上头加了油酥葱提味，算是比较少见的做法
竹笙瑶柱羹 300元，刚上桌时还以为是南部办桌常见的"头路菜"，没想到实际喝起来就是
咸味降低的头路菜阿～～而且里头的料走精致路线，品尝起来有点空虚
椒盐焗排骨 320元，这道排骨相当好吃，排骨油脂大多被逼出来了，加上以椒盐拌炒过的
蒜酥相当对味呢！一旁的炸地瓜也有画龙点睛的效果
金银炸两肠粉 138元，这应该是我吃过最脆的炸两了，即便放了段时间也很酥脆，沾点咸
酱汁好好吃喔，我个人很喜欢
果香牛筋腩煲 400元，以大量苹果铺底取代传统萝卜，再放入牛腩牛筋，水果酵素可增加
牛肉嫩度，调味上也不若传统传统作法咸腻，很新鲜的处理方式，也蛮下饭的XD
糯米珍珠丸 80元，珍珠丸最怕内馅不够味了，还好这里的内馅咸度较重，这样搭配糯米
才不会有食之无味的感觉
金牌流沙包 100元，店内的招牌之一，轻轻撕开内馅就流出来，只是有点可惜奶味不够重
，不然会更好吃啊～
蟹籽烧卖黄 100元，手工烧卖吃起来Q弹扎实，以蟹卵装饰，带点批批波波的口感还不错
最后是甜点，家人一致点芋泥西米露 80元，大家最推荐这道～浓郁的芋泥甜度不会太高
，拿来当ending刚好
焦糖烤布丁 70，烤布丁的原料调得不错，奶味蛮香甜的，但可惜吉利丁感较重，影响口
感
这餐总共花了2756元，以餐点水准来说我觉得价钱蛮合理的，我们点的菜几乎没有地雷，
而且服务人员都蛮细心的，手脚也很快，整体用餐品质不错，会让人想再回访！