餐厅名称：海草健康轻食馆
消费时间：2015年/8月
地址：台东市中山路205号
电话：089-330999
营业时间：每日11:00~14:00、16:30~20:00，店休日：每月10、20、30日&除夕 ~ 初二
每人平均价位：NT 20 ~ 300
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：南瓜起司鲜奶面、海草鸡汁汤包、全麦蒸饺、海草干拌面
详细图文版：http://newcandies.blogspot.tw/2015/08/blog-post_29.html
这间一直是家人的口袋名单之一，
每当不知吃哪间外食，海草健康轻食馆总会被我们纳入考虑。
讲求低盐低糖无油烟无味素的烹调方式，吃完不会一身臭。
它位于中山路的“宝町艺文中心”对面，附近有很多停车位。
用餐时刻总是高朋满座，若用餐人数多，请记得打电话订位，不然要等一阵子喔！
另外，这里很流行并桌，因为生意太好了，通常都不介意和陌生人共桌吃饭。
店内光线明亮，墙上挂著不少装饰品及名人合照写真。
这里提供免费咖啡及无糖麦茶，餐具、酱料自取。
冰箱里有小菜 NT 20与甜点 NT 40，标榜使用初鹿牧场鲜奶。
菜色选择很多，汤包、蒸饺、饭、面、荞麦拉面、炖汤、烫青菜等，
“当日限定菜色”也是不错的选择。
另外，最近一次光顾 (2015 / 8) 发现大部分的菜色都涨价了，涨幅约NT 10~30。
海草鸡汁汤包 NT 80 / 8粒
必点，外皮薄馅多，咸度适中。
内馅由猪肉、葱组成，而爆浆汤汁那鲜甜不油腻的秘诀是鸡爪冻。
重点是如发霉般的表皮，是海草粉与面粉共舞的杰作，令人眼睛为之一亮。
全麦蒸饺 NT 80 / 8粒
有别于海草汤包，全麦蒸饺的外皮有着咖啡色小斑点。
外皮一样Q弹，内馅由猪肉、笋块组成，越嚼越香。
海草干拌面 NT 50
浓郁的沙茶香，微辣。面条上可见海草粉踪迹，口感Q弹。
海草馄饨面 NT 60
同样由海草面当主角，馄饨不大，刚刚好一口的大小，整体口味清淡。
荞麦日式凉面 NT 60
配菜有红萝卜、蛋皮、豆芽菜、莴苣，面条Q有嚼度，吃的到荞麦香，
胡麻酱同样香气浓而不腻。
荞麦辣味凉面 NT 60
跟上一道的不同点只在于酱料，在下比较偏爱胡麻香。
荞麦蔬菜汤面 NT 60
这道更能品尝出荞麦面的独特香气，蔬菜量不算少，汤头清淡，微量的胡椒香作陪衬。
海草素盖面 NT 60
使用海草面当主体，上方的海带酱，酸甜口感很开胃。
何首乌鸡汤 NT 150
鸡肉软嫩，汤头顺口不油腻，无中药味。
南瓜起司鲜奶面 NT 60
这道仅限六、日供应。
同样以海草面当主角，上方铺满黄澄澄的南瓜泥，汤头牛奶味偏重，
伴随着淡淡的起司与南瓜香。
糖心蛋 NT 20，烫青菜 NT 30
糖心蛋吃的到浓郁的蛋香。烫青菜分量不小。
海草健康轻食馆的餐点，善用当地当季新鲜食材料理，
如：绿岛海草、初鹿牧场鲜奶、鹿野土鸡等。
走养生健康路线，普遍口味清淡，重口味的人可能吃不习惯。
不过，以前NT 30一碗的干拌面，两年间涨了NT 20，现在的价位变得...小贵了。