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餐厅名称：添好运 台北站前店
消费时间：2015年8月26日
地址：台北市中正区忠孝西路一段36号1楼
电话：(02) 2370-7078
营业时间：每天10:00~22:00
每人平均价位：100~250
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：腊味糯米饭、酥皮焗叉烧包、蜜汁叉烧肠粉、香滑马来糕
官网：http://www.timhowan.com.tw/
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图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/203750395
香港著名的米其林一星的港式点心专卖店 "添好运"
在去年8月首次在台湾开店
第一家就设在台北车站对面
一开幕就引起轰动
8/26(三)那天下午我在交大台北校区图书馆读书
晚上要跟我弟弟吃饭
毕竟离北车很近所以我傍晚就干脆去那排排看啦
还是要排了将近40分钟才进场呢!!
一进店里真是人满为患啊!!
话说店内都放著粤语流行音乐还挺有fu的XD
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来看这家的菜单
其中 "主厨推荐" 和 "四大天王" 都是这家主打并最受欢迎的名菜
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桌上还有图文版的菜单
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我们就合点的以下这几道菜
腊味糯米饭
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选用肝肠、腊肠、虾米及台湾圆糯米
将糯米饭蒸熟后再手工将食材及糯米饭拌抄
上面还放上了蛋丝
腊肉和腊肠咸香可口
糯米饭吃起来又香又Q拌炒得很入味
吃起来挺清爽可口的
咖哩牛腩拉面
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这咖哩酱汁是走南洋风味的
用咖哩辛香料加入椰浆、鲜奶一同熬煮而成的
浓郁香辣又带有奶香和椰香
牛腩肉质相当软嫩又入味
手工拉面吃起来口感相当Q弹还挺顺口的说
酥皮焗叉烧包
一份有3粒但是要拍的时候弟弟已经吃了一粒了XD
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外皮是酥脆又带有些牛油香的波萝酥皮
里面是满满咸香又甘甜的叉烧肉内馅
叉烧肉配着这波萝酥皮超美味啊!!
可以说是这家的必点呢!!
蜜汁叉烧肠粉
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软嫩Q弹的肠粉同样包著满满咸香又甘甜的叉烧肉内馅
酱汁有加入蜜汁调味过更是增添香甜滋味
香滑马来糕
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很松软又相当香甜
入口后糖香整个化开来呢滋味很棒!!
添好运的餐点果真都很精致美味啊!!
不愧是米其林一星的港式点心名店!!
现在添好运在台湾已经有3间分店了
包括台北两间台中一间
明天在台北阪急百货B2的分店就要开幕了呢!!
将会是在台的第4家分店
希望以后也能再拓展到南部囉XD
延伸阅读 港式料理:
台南市永康区 联盈发港式点心专门店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/176614716
台南市 肥记港式烧鹅
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/201762781