餐厅名称：请客楼
消费时间：2015年/08月
地址：台北市中正区忠孝东路一段12号17F (近捷运善导寺站)
电话：(02) 2321-1818
营业时间：11:30-14:30 (最后点餐14:00)；18:00-22:00 (最后点餐21:30)
每人平均价位：700up
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：丝瓜小汤包、腐乳松阪猪、西芹酱鸭
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图文好读版：http://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/299802719
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在喜来登饭店的最高楼层，出了一路鸟瞰中庭的透明电梯后，左手边是给房客的健身房，
右手边就是提供包含四川、苏杭的菜系的“请客楼”啦！2014年新主厨上任之后，又融入
了台菜、湘菜以及不少的创意元素。几样人气小菜就是请客楼的代表之一。
装潢则走一贯的中式路线。图为请客楼入口左手边的骨董座椅。
客满时的等候区，大片的窗户透进明亮的光线。
因为采光好，室内的长廊仿佛也被光线洗净得一尘不染。镜面的天花板营造出空间延伸的
效果。而木纹的方格充满浓浓中式窗櫺的味道。
另外一个和中式风格连结的符号，便是在木纹壁面和镶嵌灯的点缀下，有着江南水乡的黑
白照片。约莫是乌镇(?)
隔着玻璃窗，可以看见在厨房里头忙碌的师傅们。下头是一整排的人气小菜样本。
橱窗反光太难拍啦！只能给读者看看这些样本大概长什么样子。五星级饭店的小菜高贵不
贵，最低价从180元起，最高至280元。
座位则被巧妙地划成数个区域，却又不显狭窄、拥挤。楼梯上去是包厢，企业、社团活动
皆可在此举行。
一面不透光的玻璃与走道相隔，适合朋友或夫妻。
有小沙发的座位，适合小家庭。
有可坐8~10人的包厢，适合小型的宴客场合。
桌上插著大红鲜花，煞是艳丽。
拍了这么多餐厅环境，是时候来点菜啦！每个座位都有新鲜的花瓣，小编妈妈表示心花怒
放XD
餐具摆设朴实而优雅。砌一壶茶，填补点菜、上菜前的空档。可以配着说话，也可以解解
菜肴的油腻。或者当一顿大餐的收尾。
接下来看菜单囉！分为套餐、小菜及主菜。主菜的最后几页是甜点。
套餐目录 (点小图可放大)
小菜目录
主菜目录
1. 清炒季节蔬 (380元 + 10%)
今儿个吃的是地瓜叶。看到的时候难免想...不过是炒个地瓜叶，有必要卖到这个价钱吗
？(误)
但端其色泽，艳绿动人；放入口中，感受其鲜嫩多汁，每咬一次就涌出丰沛的汤水，地瓜
叶的香气也跟着萦绕。地瓜叶也是可以炒得很有功夫呢！似乎吃到了地瓜叶最原始、最新
鲜的味道，没有肉燥或酱油的死咸来干扰。
2. 西芹酱鸭 (280元 + 10%)
细致绵密的鸭肉被酱汁完整地包覆著，底下的芹菜则提供另一种清爽的感觉。
3. 蒜泥白肉 (220元 + 10%)
这道蒜泥白肉很下饭，现在看到照片回想还会流口水XD 有着蒜香和猪油在嘴里化开的交
融，酱汁的部分微咸也微微的辣，很挑起食欲。
4. 蛤蜊丝瓜排 (460元 + 10%)
带薄芡的丝瓜味道清淡，上头铺排著满满的肥美蛤蜊。
5. 丝瓜小汤包 (380元 + 10%)
一笼8颗。聚餐的时候或者请客的时候，有一笼卖相体面、实际上也美味的小笼包很棒！
拍拍规律的折痕与姜丝拌红醋。
轻轻划开，里头的丝瓜和猪肉，以及那黄澄澄的汤汁，便倾泻而出。
6. 腐乳松阪猪 (620元 + 10%)
不同的爽脆口感──是来自油炸的外皮，以及可一同大口咬下的蒜苗和莲藕。内里一如
我们熟知的松阪猪，来自猪的后颈，因肥瘦相间的雪花纹路与松阪牛相似而得名。
不只有嚼劲，边咀嚼还边感受猪肉的香气。处理得非常涮嘴，一片接一片不停地送入口中
。
要找爸妈一起吃饭，传统而精致的中式料理绝对要排在名单之内！
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食物：★★★★☆
气氛：★★★★☆
速度：★★★★☆
服务：★★★★★
价位：★★★★
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台北市中正区忠孝东路一段12号17F (近捷运善导寺站)
Tel: (02) 2321-1818←订位专线
营业时间：11:30-14:30 (最后点餐14:00)；18:00-22:00 (最后点餐21:30)