餐厅名称:老阿伯现卤豆干
用餐日期:2015/09
地址:桃园县大溪镇中正路37号
营业时间:8:00~20:00
餐厅名称:吕妈妈手工豆花
地址:桃园县大溪镇和平路35号
营业时间:10:00~17:00(卖完为止)
图文网志版:http://chaochao.tw/archives/14088
前几天翻翻旧照片才发现,上一次来到大溪老街已经是2年前的事了
趁著周末来个老街两小时美食快闪之旅
第一站来到众多美食节目介绍过的老阿伯第二代
看着锅内泛著油亮色泽的现卤豆干让人瞬间食欲大开
看到这一锅突然很想跟老板点卤肉还有来碗白饭…
不过这里只有豆干、素鸡、素肠、素肚、百页豆腐还有必点的黄金蛋
如果通通都想吃就点份招牌(120元)或是全套(265元)最简单
现点先切满满一大盘,淋上葱花酱汁还有新鲜九层塔超棒的~
百页豆腐又嫩又有弹性,卤汁够味又不会太咸,好吃
招牌的三姊黄金蛋是必点项目
中间半熟蛋黄的水嫩色泽,带点微微的黏稠感吃起来很顺口唷
第二站来到吕妈妈手工豆花
点了冰豆花加珍珠,味道普普通通没有特别好吃的感觉~
第三战刘师傅在地老店
原先不在必吃清单上,但是看到用餐的人来不少就决定吃吃看
点了份综合糯米肠、香肠、米血糕(100元)
糯米肠的颜色较深,应该有事先调味过了,不用加酱也满好吃的
碳烤香肠和米血也还不错
还另外点了一份肉圆(40元)据说也是招牌,吃起来还ok
饭后甜食选了麦芽花生糖
现做先吃的花生糖吃起来Q软还带点温热感
放久了以后就变成硬脆的口感了
个人是比较喜欢现吃的味道噜~
幸好当天阴雨绵绵老街人不多
让我们顺利的完成美食快闪,吃完回家继续补眠唷~