[食记] 彰化鹿港 兔仔寮明丰珍牛舌饼

楼主: bigboom39 (Molly)   2015-09-06 19:23:34
餐厅名称:兔仔寮明丰珍牛舌饼
消费时间:2015年/9月
地址:彰化县鹿港镇海浴路843号(台17线35K)
电话:04-7742197
营业时间:9:00-售完为止
每人平均价位:100/包(10片的状况下)
可否刷卡:否
图文好读版:http://goo.gl/XTnRTl
↓以下纯文字
今天来和大家分享的是鹿港小镇的古早味美食→明丰珍牛舌饼!
其实我是土生土长的彰化乡村小姑娘(被殴
可是超惭愧的是...这家超有名牛舌饼我居然是在大学办活动的时候第一次吃到...
吃过那次之后整个念念不忘啊!!!
因为爷爷牙齿掉光光,所以家里总是会买这种厚牛舌饼让爷配着牛奶吃
小时候是让爷奶带大的,这种厚牛舌饼也是陪伴着我好多年的美食
最近莫名超级想吃,于是趁这趟回家,冲去排队购买
明丰珍牛舌饼现场购买的话,上午开始九点发放号码牌
查了查网上资讯以及朋友们的亲身经验,决定早上六点从台北杀下去!!!
非常顺利的在8点抵达现场!
我以为我很早到了.......没想到现场已经有三位阿姨阿伯在排队等候了呢!
人潮是越来越多!
快九点的时候现场已经有2、30位顾客在排队等候
明丰珍也很贴心地替大家准备椅子、报纸、饮水...等 打发无聊的等候时间~
九点一到,大家很自动的排好队伍领取号码牌
非常幸运拿到4号,真的不枉费早早就到现场啊
一人限领一张,而且又只限购五包!!!
过号视同放弃,且上面那支电话是让你打去问号码到几号,并不能预订啊!!!
这家店看似规矩很多又大牌,但为了美食大家还是乖乖照做啊
其实明丰珍很早就开始制作,因为等牛舌饼凉了才能装袋,此步骤较为耗时
所以越早到可以先买到店家先准备好的
这次拿到四号,付了钱拿了就走,上车看了一下时间...也才9:04
外观为美美的金黄色!!!
从小到大吃了那么多家的牛舌饼,这家真的是深得我心
一般的牛舌饼来说四周边边会比较硬一些,而且碎屑超级多!
明丰珍的完全不会!
酥软又好吃!
内馅是麦芽做成的,不会甜腻!
主要成份标示有面粉、沙拉油、糖、麦芽和水,全素,不需冷藏,保存期限17天,
袋子后方会贴上有效期限。
一袋原则是10片,但这次买到的是5片一袋
但店家一样是给你50片的数量
话说,我一句话都没说,把号码牌给工作人员,他就直接给我打包好了的一大袋
好像买5包以下很不识货一样XDDDDD
配茶配牛奶都超对味的啦!
分享给大家~
作者: showwisdom (人生,加油。)   2015-09-06 20:16:00
新竹城隍庙那儿有间卖牛舌饼的 才是一绝!!!
楼主: bigboom39 (Molly)   2015-09-06 21:50:00
感谢s大!已收藏在名单内 找机会去尝尝~

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