餐厅名称：肉伯火鸡肉饭
消费时间：2015年/9月
地址：台北市信义区信义路四段405号
电话：(02)8780-3388
营业时间：11：00-20：00(售完为止)
每人平均价位：40-100元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：火鸡肉饭
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/303572946
========以下纯文字========
前几天看到新闻写CNN推荐，必吃的19项台南在地美食
其中营业30多年的肉伯火鸡肉饭竟然在台北开店了
竟然不能开个任意门就飞到台南的肉伯享用火鸡肉大餐
那就先到信义区的肉伯满足一下贪吃的嘴吧
黑色低调的招牌让我稍不留神就走过头(好险店外恭贺开幕的花盆提醒我调头回来)
单人座与多人座都将椅子固定在地上(很适合我这种屁股长虫，吃饭爱乱动的人)
喜欢墙上的童趣涂鸦(仔细看才尖叫发现鸡肉写实的换成活生生的小鸡)
用餐规则是先拿餐盘准备结帐取餐
看好想吃的品项直接向开放式厨房点餐
小菜也是自取，此次用餐已经没有什么小菜供挑选
餐具及酱料在柜台的另一头
用完餐直接将餐盘放到回收区
台南的小吃都非常好吃，在坐车下台南吃肉伯前，先尝尝台北的肉伯吧
笋干(40元)
本身就非常爱吃笋丝的我迅速将这盘笋干嗑光
不会死咸可以单吃不配饭，笋干嫩而不柴，分量适中不卡牙缝
贡丸汤(40元)
清汤用火鸡大骨熬煮，还有加入鸡汁
喝来很清爽，贡丸扎实吸饱汤头的甜，简单却美味
香菇肉羹(60元)
均匀撒上胡椒提香气，因为有大量的香菇所以我就推给鸿大爷了
主角火鸡肉饭(60元/内用)
舒服的香味扑鼻而来，油油亮亮的不只是鸡肉，还有灵魂饭粒与取代小黄瓜的脆瓜
以酱油、盐巴调味调制成火鸡汁，淋上白饭超加分
Q弹米饭因为火鸡汁加持更甜了，越嚼越香却不会咸
切片的火鸡肉给的不少，富含油脂的肉质又嫩又有弹性，再来十碗我都可以喔！
虽然有些人觉得台北的肉伯比台南的肉伯价格高
但是我把这中间的价差想成是不用花时间跑台南的代价
毕竟时间就是金钱，对吧？
有机会我还是会吃吃看台南的肉伯，看看两者的差异多大