餐厅名称：光头佬美式厨房
消费时间：2015/9
地址：新北市新店区顺安街20号
电话：(02)8914-5411
营业时间：平日 11:00-22:00、假日 10:00-22:30
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/435922363
纯文字心得↓
靠近捷运大坪林站的“光头佬美式厨房”开幕不久
装潢期间几次经过都有注意到早早就挂上的显眼招牌
其实位置不是太好，顺安街虽紧邻北新路，但不算热闹
没想到平日晚上还近乎客满，生意相当不错
开水、水杯及饮料就摆放在进门的桌上
但是由店员递送而非自行取用
预备了好几张儿童桌椅靠在墙边
点了轰炸辣鸡堡260元，加价可升级为套餐
A.+40元附饮料(可续杯)
B.+90元附汤/大蒜面包/饮料
C.+160元附汤/大蒜面包/沙拉/饮料/甜点
选择了B套餐来试试看～
▼今天的餐汤是蛤蜊浓汤，汤头质地挺滑顺带着鲜味
去壳蛤蜊的份量还不少，勺起一匙看到一堆蛤蜊肉
蛮好喝的，小缺点是有吃到一点点沙子
大蒜面包外酥内Q软，我喜欢泡到汤里吸汤汁再吃
▼轰炸辣鸡堡在menu上店家有特别注明份量很大
果然一上桌气势就颇为惊人，是跟脸一样大的鸡排
上头淋著酸辣酱，无骨鸡排外皮炸得非常酥脆
咬下去还会咔滋作响，酥香微辣吃起来挺过瘾
汉堡附田园沙拉/薯条/薯饼/薯泥四选一
选择的炸薯条带有少许马铃薯皮，完全不油腻
▼饮品有红茶(含糖)、可乐或雪碧可选择
▼鸡肉凯萨沙拉 单点150元
酱汁味道偏淡，吃不出凯萨酱应有酸咸香气
生菜水份有点多不够爽脆，但鸡肉软嫩不柴
▼水牛城辣鸡翅6只 单点130元
调味不够辣也没什么酸气，比较像一般的炸棒棒腿
店家注明新开幕期间不收服务费，不知道会持续到什么时候
觉得汉堡还不错，但是沙拉跟鸡翅表现有些令人失望
店员服务态度很好又亲切，会随时注意并询问是否需要续杯等等
有机会的话会想再来试试看牛肉口味的汉堡