消费时间：2015.07.05
地址：新竹市光华东街5号(新竹光华东店)
电话：(03)533-1538
营业时间：11:00~22:30
图文并茂网志：http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/42576383
跟老公趁周末不用南北奔波的悠闲时光，约了大妹一家三口共进午餐
本来还在想离开新竹这么久不知道有啥好吃，刚好妹妹推荐这间火锅世家
其颠覆了传统锅物的食材概念，将产地直送的各式生猛海鲜搬上桌
除提供多款单点海鲜及肉品，也有双人套餐、超值海陆双拼组合等选择
基本汤底为昆布熬煮而成的海鲜原味汤头及清香素食汤头(全素)
亦可加价更换成道地泡菜、甘甜味噌、日式咖哩、香醇麻辣及酸甜蕃茄
而以蔬菜搭配火锅料的菜盘最后则是被我遗忘(海鲜和肉就快吃不完!! >"<)
店内餐点采半自助式，由专人送上主餐及菜盘，沾酱、饮料和冰品需自取
可一次品尝到多种海鲜及肉类的主厨严选小海陆锅(贪吃价$390)
活跳虾、草虾、软丝、鲜小卷、时令鱼片贝类、活力鲷、蛤蜊、牛/羊/猪/鸡(四选一)
菜色丰富多样但每种的份量都不多，适合胃口小却想要每样都来一点的贪心老公
肉质软嫩且油花分布匀称的严选沙朗牛(贪吃价$330)是人气商品
每片肉都切得很大片的上选牛肉锅(贪吃价$280)，虽较油腻但口感却相当饱嘴
新鲜鲈鱼锅(贪吃价$400)
这儿的卖点是"新鲜海产"，因此凡点主餐即送活跳虾一份(可换肉品)
被竹签串著的虾子看起来很PEACE，但就在我放进锅中的同时牠跳了！！！(大惊)
虽有些残忍但美食当前只能漠视，原以为新鲜活虾吃起来应格外鲜甜，但似乎还好
[yi言一语]
火锅世家不仅餐点选择多样、份量实在且价格不高，光是主餐就让我们吃超饱
但不知道是我只顾跟大宝玩吃得不够认真，感觉汤头甚至是沾酱沙茶味道都好清淡