[食记]台南美食---蜜露尔

楼主: clid (又要重头开始)   2015-09-06 11:06:40
餐厅名称:蜜露尔
消费时间:104年/9月
地址:台南市北区公园路149号
电话:06-2219888
营业时间:11:00~21:00
每人平均价位:200元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:都不错
图文版食记:http://happytraveler.pixnet.net/blog/post/104004892
一回到台南这美食之都怎么能放弃品尝美食的好机会!
但碍于家中长辈不太能吃油腻、油炸的东西,
就必需找一些比较适合老人家吃的食物。
这家店新开不久,
听老板娘所言,似乎曾经跟过大厨工作。
加上最近食安问题,
因此在材料的选择上颇为要求。
青酱海鲜面+套餐(160+60元)
意大利面有加60元加点套餐(面包、浓汤、饮料),
先上来面包和浓汤,
以这样便宜的价位有让我惊艳!
浓汤老板特别强调不加玉火粉,但仍浓郁。
面包则有两种,
一种是法国吐司加上老板娘用虾子自制的沙拉,
清爽可口,超好吃!
另一种圆形面包有蔓越莓、橙皮,
有加热过,也非常可口。
等了许久,面终于上来啦!
160元的面有这么多海鲜真的很划算!
除了九层塔外,老板还加入松子、腰果、榛果下去打,
因此香气浓郁,
吃到后来,底部留下许多酱汁,
看起来好像有点油,
但吃起来居然不会!
好吃到同行的人舀了一匙去拌饭!
竹笙鸡火锅(220元)
上餐时因为太让我惊讶了,就忘记要拍照
让我惊讶的理由是:居然看不到一点人工火锅料!!!!!
喜欢天然食物的人一定会爱这里!!
平常我吃火锅常常需要另外要求把贡丸、鱼丸等东西换成菜盘,
其实会默默地怕造成店家的困扰
但在里完全不需要!
看到豆皮时我不停地欢呼!
这是我唯一看到一家食材没有炸过的豆皮!!!
另外,鸡肉是鸡腿肉,而且完全没有掺杂一些骨头太多的肉,
店家送餐时也强调肉的部分有先川烫去血水。
鲈鱼火锅(270元)
一天限量5尾,
本来我们打算点两锅,
可惜的是店家说只剩一尾鲈鱼
鱼的部分店家有先处理过,
整条鱼处理后只剩下中间部分和鱼头在汤里熬煮,
鱼肉吃起来很软嫰!新鲜!
熬到后来汤喝起来会黏嘴巴,
代表胶质都跑出来了!超好喝!
还有,最近火锅的米饭是店家朋友自己种的有机米唷!
最后是饮料,
火锅和套餐都有附赠简单饮料,
而我有加30元换蜂蜜柠檬汁,
蜂蜜部分也是老板自己去跟蜂农购买的。
不过由于我们都吃太饱了,
饮料部分我们全都外带了。
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总结:
最后结帐还有四人同行一人免费的活动!!!
因此四人才花800元!!!!
CP值超极高啊!
真的是吃得安心、好吃又便宜!
超极推荐!
不过如果你不喜欢等上菜或畏比较赶时间的人可能要考虑一下,
因为是现煮,上菜时间会略久些。
店址: 台南市北区公园路149号(在威尔斯美语旁边)
电话:06-2219888

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