[食记] 香港铜锣湾 翠华餐厅

楼主: kazemings (Ming)   2015-09-06 16:23:25
餐厅名称:翠华餐厅
消费时间:2015年/5月
地址:香港 铜锣湾骆克道485号地下至三楼
电话:+852 2838-9086
网志图文版:http://kazemings.pixnet.net/blog/post/42373393
到香港首日,我们一行人冲进香港会议展览中心布置完会场后,晚上就是我们的Happy
Time,一群女孩子说晚上要大逛特逛Forever 21,于是一行人便浩浩荡荡来到铜锣湾。
女孩们说来香港必要吃翠华,身为团体里头的唯一少数(就性别来说),我倒没特别意见。
前一次到香港已是近20年前,对于现在的香港我基本就是个“香港俗”,当然不敢有意见

铜锣湾真不愧是香港的商业区,高楼百货林立,熙来攘往的人潮让我感到相当熟悉,有点
像台北东区百货商圈的感觉啊!
一群人走进翠华餐厅,装潢其实有点像台湾的新旧美式餐厅的融合,不过听说这好像有重
新装潢过,同事说跟去年来不太一样。
事实上翠华在这边也算是当地较“平价”的饭馆,有点像是台湾遍地可见的咖啡简餐连锁
,只是在台湾,小饭馆的经营似乎不常做成连锁形式。
连不连锁一回事,反正这次香港出差我就只带了500港币当零用金,吃些这边的平价餐厅
也还好,可是我对这边的冷饮印象深刻。
在台湾的连锁茶饮,冰块像是不用钱的一般,饮料还可以调整冰块甜度。在这儿几乎都是
供应热饮,要加冰变冻饮(冷饮),至少要多2~3元港币,甚至想跟餐厅要杯水 .... 都是
热水!
天啊 .... 香港这时间气温38度耶!就算入夜后街头的温度也没低于30度以下的,怎喝得
下热饮呢?
这是服务员写的点餐单,看得懂吗?其实就是咖哩鸡饭、海南鸡饭、牛腩面、鱼蛋云吞河
粉、杏仁奶,以及冷的蜂蜜柠檬茶(C花T的C与T大概是Cold与Tea,花的话不知道什么意思
。)
有趣的是那“茶走”,原来是奶茶啊!
咖哩鸡饭(HKD.63)是同行的女孩儿指定要吃的,不过真的有够辣,加了辣油的咖哩鸡颇香
,鸡肉挺嫩,在台北的咖哩专卖店也差不多这个价位,不贵。
这沙嗲牛腩面(HKD.38)挺便宜的!汤是偏清炖的汤头,肉也炖得很足,相当软嫩。在台北
地下街要吃一碗这样的牛肉面也差不多这价位了。
面条是很道地的广式捞面,只可惜面条烫太久,吃起来软烂了些。牛筋炖得软烂,入口即
化,我爱死这嫩度。
再来是潮到出水的至潮鱼蛋云吞河(HKD.40),看到这名字就感觉到很潮啊!不过这是同事
点的,也没见她说好吃不好吃哩!
这是同事点的秘制海南鸡饭(HKD.67),有不同沾酱与小菜,还附汤,看起来挺丰盛哩!
同事点的茶走(HKD.20),其实就是热呼呼的热奶茶,如果要喝冷的,还要加2元港币哩!
“冰的”蜂蜜柠檬茶(HKD.26) .... 这是我对香港饮料的第一个印象 .... 加冰多3元,
等于台币12元了 ....
在台湾,手摇饮料店似乎都在比冰块多的,要“无冰”还会跟你说有小碎冰,要正常冰可
以得到半杯以上的冰块,此时的我突然怀念起这些可爱的冰块们。
生磨蛋白杏仁露(HKD.24)──女孩的最爱,一样热呼呼。
香港参展的第一晚,我们在这解决我们的晚餐。此次香港出差第一印象──冰块要钱,还
不便宜。
听说翠华还有外送服务,午市(早上11:00~下午2:00)与晚市(晚上6:00~晚上10:00)最低外
送金额100元港币,其余时段最低外送金额60元港币,不用额外加收运费,挺划算的,假
使在铜锣湾附近可以试试,只可惜范围似乎不大,要叫外送之前可以先跟店员咨询囉!

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