餐厅名称：川耗子南北面典
消费时间：201509
地址：台北市内湖区江南街79号
电话：02 2797 7252
营业时间：11:00–14:00 17:30–21:00 周六休
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这回镜头拉到内湖江南街上
我想内湖开丼应该无人不知吧
那嗜辣朋友听过“川耗子南北面典”吗？
他就位在江南洲子街口旁！
店铺小小一个，座位不多
有低消NT50，我想只要有点菜基本上都超过啦！
墙上有许多店家精心摆上的图片
有图有真相，对于吃什么面内心有谱
四川地图大辣辣在那，想必老板或老板娘应该是四川人
一问下，果然老板来自四川，老板娘则来自吉林
什么是四川味？对于不吃大辣的我可能难以理解
放心，如果你不吃辣，这也有数道不辣面
或是饺子，别担心你会饿到XD
柜台点单，餐后结账，内用有冷茶可喝
菜单满满的辣椒标记，眼花缭乱
不论是凉粉或是面条，甚至店家自包水饺
我看红枣枸杞银耳汤颇为热门，好多人外带！
衡量一下胃袋，今天先克制点好
[口水鸡 NT110]
感觉这家店多半是熟客，许多客人踏进来直接吆喝
看看她们家口水鸡是不是让人直流口水
四川的辣，重点在麻
色香呛辣麻，辣可能不是那么优先
去骨鸡腿肉，口感像醉鸡，蛮好吃
葱花就是有点干，可能放久了@"@
葱腥味就比较...you know..lol
浸泡在辣油海上，吃下去不如想像中那样辛辣
主要是一股咸香提味
说辣可能不如后面的燃面或是辣子鸡面
鸡本身处理得好，单吃肉觉得过瘾
[高丽菜猪肉水饺 NT70]
水饺七块钱，立刻联想到周胖子XD
不过这家水饺赢胖子啦！
皮颇有嚼劲，而且是外表略干
水饺皮不会黏烂烂的，我喜欢
内馅菜肉带点葱，肥瘦各半，不会过咸
沾点店家特制辣油，一点花椒香
饺子都不饺子了，滋味真丰富
[燃面 辣 NT65]
碎花生、葱花、酸菜(?)
朋友的燃面，还好他吃了也没燃烧
因为他本人喜好辣口，所以他觉得一点都不辣
只有花椒麻罢了->他的说辞噢不代表老虾立场
[辣子鸡面 NT70]
辣椒劲，燃油香、花椒麻，干辣椒
一点油爆过的鸡腿丁，少少的几乎可忽略
这碗辣子鸡面，分量不多
却辣翻天...我最大承受约鼎王小辣orz
最后嘴都痲痹了我到底在吃什么呢@"@
花椒余韵恒久远...
小的不才，最后嘴麻辣的很完全被击败
胃袋较深的朋友可能会觉得分量略少
我绝对不承认我就是强者我童鞋！
小碗干面NT70，不晓得大家怎么想
不过他们家四川应该算道地
面条属细，弹性有嚼劲
等你来品尝