店名：Happy J House 快乐爵士屋欧法料理
地址：高雄市鼓山区富农路82号
电话：07-5226580
营业时间：11:00~21:00(周六日09:00开始营业)
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用餐日期：2015年9月
好一阵子没跟家人聚餐，难得这天当个孝顺的女儿带他们来吃饭~
在农十六附近，以欧式浪漫风格为主要装潢的Happy J House快乐爵士屋欧法料理
实际位置不太好找，隐藏在豪宅一楼
开车过去完全不会注意到，因为是凹进去的一楼旁
急性子的老爸开着车绕了两次之后，我忍不住说我下车找找好了XD
其实就在不久之前才从垦丁红到高雄的迷路小章鱼旁
才刚走进旁边的大楼空地花圃，就看到两只胖嘟嘟的毛小孩在外面玩耍
真的是超可爱的~
一只是肚子胖嘟嘟的柯基，全身毛剃光，只留下屁股那搓爱心形状毛，太有趣
另外一只也是名犬，但不知道犬种名，看起来很威猛就是！
店内的装潢风格很温馨又明亮
餐桌布置使用的桌布选择是非常浪漫的欧洲花饰感觉，蛮舒服的氛围
幸好是一开门营业就来报到，才能拍到餐厅的净空照～
上到了二楼，是打造成用餐空间舒适的沙发椅
不过感觉比较像是楼中楼，不像一楼是挑高的感觉
个人觉得2较窄小会比较有压迫感一些
Happy J House的店长坚持要给客人健康优质的饮食餐点
将其自身拥有十五.六年的法餐经验，应用在这里的餐点上
推出各种吃得好又吃的健康的欧法式料理
很特别的是，连吃素食的客人来这也可以选择到许多高级的素餐
并不是随便列个素食套餐就打发了事
而是有蛮多种类的素食餐点可以选择，这点令人感觉贴心
因为我家族有人曾经也吃了十几年的素食
所以我非常能体会当聚餐时有人吃素食时的选择难度
有时候当我们吃好料时，吃素的家人就只能随便点个素面或素炒饭来吃，那看起来一点都
不美味阿
所以看到店家把素食也做的好像很好吃的样子就觉得很棒!!
还有这个低升糖餐点也让我觉得很好奇
原来这是为了提供给一些没办法摄取太多糖份的人也能吃的健康与安心所推出的
餐点的含糖量低.高纤.消化速度也较缓慢
对于糖尿病患者也是非常贴心的选择
餐前招待：多力多滋配莎莎酱
让我们在餐前用的开胃小点
爽脆的饼干搭配店家自制的番茄莎莎酱实在是很不错
吃起来清爽又开胃，还带点番茄的微酸甜味
家人不知道是太饿了还是太好吃了，还跟店员多要了一份莎莎酱XD
当季水果沙拉
新鲜的生菜叶配上各类新鲜水果丁，还洒上了帕玛森起司!!
清爽的油醋酱使用量不多，但却很适中
水果的种类也是多样，有芒果.柳丁.苹果.葡萄柚.蔓越莓干
当日浓汤：蘑菇浓汤+法国面包
超浓郁的蘑菇浓汤喝起来感觉非常原味非常蘑菇
我以为是忘了调味
询问了店员后，店员告知"他们店内都是调味上比较清淡，因为现在的人不喜欢太重口味"
哎呀~可惜我是个喝重口味的人XD，所以跟店员要了盐巴
加了盐巴之后真的好喝很多阿!!!!!
不过这浓汤真的是很浓稠，里头除了有满满的蘑菇口感之外，还有核果碎
四种起司烘蛋附自制饼皮
看许多人都推荐的菜色！
使用四种不同种类的起司下去烤过，上面还打了颗鸡蛋
刚烤好上桌的烘蛋真的是充满了浓浓的起司香气
汤匙一舀下去，半熟的蛋黄就这样慢慢流出，那画面真的很让人流口水
舀上会牵丝的起司抹在酥脆的饼皮上，吃起来咸香度十足
不过单吃起司的化口味上会偏咸
我觉得再滴上旁边附的蜂蜜才是最美味的吃法!!!
咸香度高的起司搭配浓浓蜜香
真的是绝配!!
主厨特制汇海鲜
这是到店家的粉丝页访客发言留照片或留言就可以得到的活动
超大方的赠送~
不过一天只有限量十份!!!限量十份阿~!!!!
想吃到这免费招待还得早点来阿~最好是中午开店就冲来XD
当日现捞的大蛤蛎跟生蠔！！！
家人说吃起来非常新鲜，调味上也很棒
用了洋葱.蒜头.橄榄跟高汤一起煮，那些蔬菜丁真的都非常好吃~
这蛤蛎真的大的惊人，比一般吃到的蛤蛎还要大上几倍吧
西班牙综合腊肠比萨(8吋)
带有厚度的披萨饼皮吃起来脆Q有嚼劲
主要以起司跟腊肠为配料，还搭配了堆的高耸的沙拉叶
不过其实我好像没看到有腊肠的踪影，应该说是很少
披萨几乎都是起司的味道，都快跟刚刚的烘蛋一样了
照理说名称为"腊肠比萨"，应该是要以腊肠为主，但风味却被起司抢走了
香蒜辣味牛肉炖饭(奶油)
味道可选奶油或番茄
装盛炖饭的船型木盘实在太吸睛，光看就觉得赏心悦目
我觉得炖饭的汤汁收的很恰到好处，浓郁中又不会太湿润
吃起来香气满溢口中
而且是我喜欢的米心偏硬的口感!!!!意大利米吗(?)
原本以为所使用的牛肉是指比较细碎的牛肉块
没想到端上桌的这么有份量
根本就是牛排直接切成骰子状阿~每块都又厚又嫩
大约五分熟度，牛肉中间是漂亮的粉红色
德国脆皮猪脚
这道是今日重头戏，也是我最期待的一道菜色!!!
又大又厚重的铁锅一上桌，看到香酥的脆皮猪脚就又忍不住要口水直流
猪脚外皮烤得又酥又脆，完全没有油脂感，好吃极了
外层酥脆，但猪脚肉质却很鲜嫩，吃起来很软又香
旁边还有一根带骨的香肠，底层的自制酸菜也是好吃
墨西哥腊肉起司脆饼
后来发现不应该再点脆饼的~因为这是这天的第三样有饼皮又有起司的餐点阿阿阿
不过脆饼跟刚刚的披萨比起来，比较没那么有饱足感，所以吃下一片还是OK的
而且也比较特别的是，饼皮的中间居然有包了馅料，是凤梨耶!!!
做法蛮特别的
夹了水果在里头反而不会那么腻，味道上比较清爽些
自制甜点
香草冰淇淋+芒果冰淇淋，底层铺了增添口感的巧克力脆片
鲜奶茶
使用鲜奶，所以味道就没那么重，奶味偏淡
美式咖啡
长辈都爱喝咖啡，三位都点这个XD
用了很精致小巧的咖啡杯组装着，附上鲜奶及糖包
小评论
口味上出乎意料的好吃！
主餐系列真的颇美味，餐点很精致，味道掌控也很棒
不过店名有点让我出戏(很爱管，连这也要管XD)
但店家对于素食及低糖料理的提供，真的很让人值得赞赏
就是要让客人吃到最健康优质的食物餐点
当然一定要推荐的!!!!
店家资讯
地址：高雄市鼓山区富农路82号
电话：07-5226580
邻近捷运站：捷运凹子底站1号出口走十分钟
营业时间：11:00~21:00(周六日09:00开始营业)
网址：Happy J House