餐厅名称：Atrium @ The Landmark Hotel Bangkok
消费时间：2015年/7月
地址: 泰国曼谷 NANA站 Landmark Hotel
电话：02-254-0404，分机：7777（强烈建议，一定要订位先）
[曼谷] Nana站五星酒店海鲜总汇吃到饱，Come 4 Pay 2优惠也太划算：
Atrium @ The Landmark Hotel Bangkok
图文好读版本：http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/328591966
部门聚餐的经费要用在刀口上，好让每个人都吃的开心，因此锁定了海鲜总汇吃到饱
为本次目标。
放眼曼谷市中心，所有一线五星酒店提供的周末早午餐吃到饱（Weekend Brunch Buffet）
的价格，无论是Brasserie Europa @ Siam Kempinski、Red Oven @ Sofitel So Bangkok
、Red Sky @ Centara Grand、Viu @ St. Regis Bangkok，还是Up & above @ The Okura
Prestige Bangkok，通通都是2,800B以上起跳。若要包含酒精饮料，还需继续加码1,000B
，可换来酒类也喝到饱的精致奢华享受。
当然啦，经费有限，想要变贵妇，就请自己掏腰包加码。不然更高竿的，就是想办法找
出优惠来。
The Landmark Hotel Bangkok为曼谷老字号五星酒店，这间位于Nana空铁站旁的老牌酒
店，是有了些历史，总是不敌前面所提的潮派后辈，如同雨后春笋般的不断出线。老酒
店杀出一条血路的方式，除了砍掉重练推出新梗外，不然就是拿出强而有力的促销方案
来吸引客源。
所以我们来了，为了帝王蟹与半价优惠！
本次也是从官方脸书得知的优惠讯息，写信与饭店确认Come 4 Pay 2优惠之后，就努力
往4的倍数去凑人数。这一餐的成本，立马从原价每人2,400B（已含税金），变为每人
1,200B的优惠价，除了符合HR提供的用餐Quota，还多了额外的酒钱，真是让人开心。
说到脸书，上面的好康还真的不少。泰国不流行打卡送赠品，毕竟大家都爱打卡，完全
没梗。但是在饭店或餐厅的官方脸书上，多多少少都会提供低调的优惠，给那些喜欢刷
脸书的人。像是半年前The Continent Hotel BANGKOK的好康，也是从脸书上面得知。这
不是标榜海鲜总汇的Sunday Brunch吃到饱只要599B，还有调酒喝到饱的999B优惠。
顺便上官方网页确认了，这些优惠都还在进行当中。相关文章的连结如下，一起分享给
大家。
[曼谷] ASOK站最超值的五星酒店餐厅吃到饱只要599B！The Continent Hotel BANGKOK
，Sunday Brunch@MEDINI，调酒喝到饱@SKYBAR 38F
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/305557571
如何前往？
搭乘空铁BTS，抵达Nana捷运站。站内有前往The Landmark Hotel Bangkok的指标，顺势
从捷运站2号出口走下，直走3分钟即可见到饭店。
Atrium @ The Landmark Hotel Bangkok
饭店内共有9间餐厅与咖啡馆，我吃过其中两间。一间是位于10楼的中式餐厅Sui Sian
Chinese Restaurant（水仙楼），主打港式饮茶吃到饱，这个文后会介绍。而提供海鲜
总汇吃到饱的餐厅，为大厅右手边的Atrium。除了提供周末的海鲜总汇早午餐外，饭店
的早餐、晚餐与平日的商业午餐吃到饱，通通都在Atrium。有兴趣可点入下方的官方网
页，内有营业时间与吃到饱的费用，金额皆已包含税金，且通通Come 4 Pay 2。
Atrium网页：http://www.landmarkbangkok.com/dining/atrium/
Landmark饭店所有餐厅的优惠讯息：
http://www.landmarkbangkok.com/dining-promotions/
食记开始。
今天不知是啥好日子，餐厅满座，没有订位的只能在外面等待。因为满座，也不好意思往
有人的地方拍，总之Atrium是号称可容下150人大小的餐厅，宽敞舒适。
觉得年纪越大，来这种吃到饱的餐厅，越容易被塞饱，也觉得自己越来越赔钱（掩面）。
所以要秉持着吃，也要口口都值得的抓重点，先从外面不太容易吃到的食材入口先。这
面包感觉就是直接拿早餐来塘塞我啊，立马避开。
伊比利火腿，装饰用，没有刀，不能自己乱切。要吃火腿，旁边有。
巴马火腿，当然要拿来配酒啊。可爱的海鲜沙拉，量少好入口，开始从这里下手（是有
多怕一下就饱啦XD）。
烤鸭与脆皮乳猪，是从10楼的水仙楼餐厅送下来的，我很喜欢。烤鸭有专人帮你包入饼
皮，可选择要不要沾酱。脆皮乳猪的皮脆到爆，中间的肥肉油滋滋，底层猪肉又嫩有弹
性，相当有层次。
日式炸虾很有份量，有同事根本是在旁边等，然后一次抱走20只为单位。我是觉得稍嫌
普通，吃一只就已足够。
这个Noodle Station，一看就知道是早餐留下来的梗，我当然也是跳过。同事推荐汤很好
喝，尝了一口竟是丝瓜熬煮的清汤，等级立马比外面的面摊厉害了好几倍。
啊啊啊！重点抢食区！包围了一群泰国大妈们，与厨师们讨论用哪种方式烹煮海鲜，之
后会有专人送上桌。或着你要在前面边等，边跟厨师聊天也是可以的，可说是相当欢乐
的一区。
这区的最大亮点，当然是这些厨师后方的帝王蟹与一堆龙虾。Atrium的做法与文前点名
的那些餐厅相比，Atrium一样是将高单价的海鲜摊开在大家面前，只是低调的放在厨师
后方，要吃的话由厨师们帮忙拿给你，还是一样无限量任食。而文前那些餐厅，则是将
处理好的龙虾与帝王蟹，在餐台上排成山一样的气势，吓死你。
Red Sky @ Centara Grand at CentralWorld
有图有真相：2012/06/03, Red Sky @ Centara Grand at CentralWorld，价位比Atrium
要再高一倍，且有香槟喝到饱。三年多来，价位涨了1,000B。53楼的奢华香槟与海鲜吃
到饱，在每个月的第二个周日中午限量举办，连结如下。
http://www.centarahotelsresorts.com/redsky/
可点入右手边的Download Our Latest Promotion选项，就会见到每月一次的
PERRIER-JOUËT CHAMPAGNE BRUNCH介绍。这一定要订位，不开放Walk-in。
拉回正题。
Atrium这样的做法并无不好，算是一种防止浪费的方式。既然有厨师列队服务，就别客
气。各式料理方法都能变出来给你，要黑胡椒螃蟹？有！要泰式咖哩螃蟹？也有！不要
加工，直接啃来吃？当然也行。这应该是我见过的，互动最多的吃到饱餐厅。相对的，
既然有互动，就需要些等待时间。若不想与厨师互动，只想卯起来吃的话，这热门的奶
油龙虾也是不错的选择。
生蠔。根据Siam Paragon地下室的Gourmet Market，当中贩售的各国生蠔牌价，每颗价
格从75B到180B都有，就算今天吃的是中价位生蠔，也是10颗就可接近回本。（打折后的
价格来算）新鲜的生蠔，只需要柠檬片就能带出鲜甜香味。
除了海鲜总汇外，泰式经典料理区也一定要有的，想像得到的泰式海鲜酸辣汤、绿咖哩
鸡、各种泰式开胃菜的有料升级版。还有个青木瓜沙拉摊位，现点现做，海鲜满满的往
里面加。甜点区，并未出现我期待的Landmark马卡龙，有点可惜，但还是有特色苹果派
扳回一城。巧克力喷泉要配什么？当然是奇异果啦，酸酸甜甜又高单价，就是他了。炒
冰区，现点现做且超级甜。将奇异果，Oreo与Mövenpick的香草冰淇淋加在一起，开心！
Sui Sian Chinese Restaurant（水仙楼） @ The Landmark Hotel Bangkok
同场加映开始。
那天之所以会约在水仙楼吃饭，是个难得的端午节周末，台湾好友拜访，想说找个地方
吃粽子。只是水仙楼没有卖粽子，只有料好实在，份量吓人的港式小点，当然还有北京
烤鸭与脆皮烤乳猪，并提供优惠价格680B（未税）。
水仙楼的餐点是单点的，并不是印象中的港式饮茶，是有小车子推来推去的老上海氛围
，差了一点FU。至于口味呢？我只能说，如此满满泰国人的餐厅，果然口味非常的泰国。
想吃带甜味的烧卖、虾饺、粉肠吗？那来水仙楼准没错。这里的港式点心，完完全全是
泰南的甜口味（泰国南部的普吉、董里府，深受华人影响，超爱吃点心），所以应该叫
做泰南饮茶。
至于我会不会再访水仙楼呢？曼谷的添好运开了....当然去吃添好运啊。
五星服务的水准，餐厅的气氛，还有热情的大厨们，以及精致的海鲜料理。以Come 4
Pay 2优惠后的价格来看，Atrium的海鲜总汇吃到饱真的非常划算且富有诚意。在曼谷
市中心，有这样水准与价位的高CP值五星餐厅，除了Atrium之外，我真的想不起来还
有第二间。
Atrium @ The Landmark Hotel Bangkok
周末早午餐用餐时间：11:45am~03:00pm
订位电话：02-254-0404，分机：7777（强烈建议，一定要订位先）
Email：fb@landmarkbangkok.com
官方网页：http://www.landmarkbangkok.com/dining/atrium/