[食记] 台南‧成大墨西哥餐厅 Cocina Quesadilla

楼主: louisriddle (菌)   2015-09-04 17:29:51
餐厅名称:Cocina Quesadilla 墨西哥餐厅
消费时间:2015 年/9 月
地址:台南市育乐街158巷24号
电话:0973230819
营业时间:周一~二、四~六 10:30-20:30、周三13:00-21:00(周日公休)
推荐菜色:墨西哥卷饼、双肉饼汉堡
详细图文网志版:http://www.hibabino.com/2015/09/cocina-quesadilla.html
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某天中午同学突然提议说要来吃一间新发现的墨西哥餐厅
而且居然还在远东百货旁的育乐街里面而已!
老板娘还是个道地的墨西哥人呢!
其实这次是第二次到访了,但秉持着好店不私藏的精神
迫不及待的的想跟大家分享啊!
Cocina Quesadilla上网谷歌后得知是墨西哥文,其中的Quesadilla是墨西哥馅饼的意思
因为店面位在育乐街和后火车站的远东百货旁的巷弄里,来的话尽量骑机车比较方便
其实这一条街有不少异国美食,像旁边也有一间泰式料理
目前店内还没有市内电话,所以要定位的话就打老板娘的手机吧!
店内的空间不算大,以橘色为底的墙上挂了几顶墨西哥帽和墨西哥料理的照片
除了四人桌之外,也有长型桌子可以供多人聚餐使用
不知道这是不是墨西哥当地的特色旗帜,五彩缤纷的还蛮漂亮的
这次跟上一次来都有看到许多外国人顾客,在整个用餐过程中也陆续又来了三次组外国客

前台内的就是老板娘啦!说著还听得懂但不是很流利的中文
但平常会有一个台湾服务生,所以不用担心语言的问题
记得上次来时还有看到一对混血儿兄妹呢
店内有提供冰水可以自助取用喔
菜单
上次看到隔壁桌的点了西班牙海鲜饭,看起来超好吃的!!
也一直听到吃的人在发出惊叹声,本来这次也要点那道
结果老板娘说要晚上才会有....中午太忙了....还有甜点也没有....
都是要晚餐时段才会有...所以强烈建议晚餐再来!菜色会比较齐全!
不然就会像我一样有着强烈的扑空失落感.....
COMBO 2 $170
上桌的套餐内容是有墨西哥饭,可选择搭配辣味的鸡肉或猪肉
还有一种叫安吉拉卷的食物,据说是墨西哥的道地菜色
蛮有嚼劲的猪肉配上青豆和红萝卜一起熬煮
带了点呛辣口感的酱汁配上墨西哥米饭还蛮搭的
墨西哥米饭吃起来比较干硬,有点类似泰国米的感觉
右边长得像蛋卷的就是安吉拉卷则是用墨西哥玉米饼加上特制的酱料
里头包著鸡肉和浓浓的起司最后饼皮上面再加上一片起司
不过饼皮吃起来有点硬,跟上吃时的软嫩的口感不太一样
米饭顶端的肉酱感觉也是加了许多香料下去调味而成
不过上次来也是点这个套餐,但米饭却是有炒过的
不知道这次是不是太忙而换成白米饭配上肉酱
附餐-柠檬红茶
这是点套餐附的饮料,柠檬红茶,就...普通的柠檬红茶
附餐-tacos with soup
这也次套餐里的汤品,里面有玉米、红萝卜、马铃薯、类似多力多滋的玉米片
跟一些鸡肉丝,喝起来酸酸甜甜的,有点类似罗宋汤的味道
墨西哥馅饼 $120
这是友人点的墨西哥卷饼,友人赞不绝口!
烤的焦黄的馅饼切成四等分,中间摆上了酸黄瓜、酸奶油、沙沙酱
酸奶油的味道不算很酸,沾著馅饼吃还蛮搭的
沙沙酱的番茄和洋葱的味道则是清爽开胃
内陷有着满饱满的鸡肉与起司呢
墨西哥卷饼 $120
超罪恶之起司酸奶墨西哥卷饼上桌啦!
看看那浓郁到不行的黄色起司....一层层的堆叠起来....噢喜欢起司的人一定会爱死!
一样是有附上自制的莎莎酱与酸黄瓜
再来看一次这有如泄洪般的起司...令人招架不住啊~~~.
因为我点的口味是牛肉+香肠
所以切开后可以看到卷饼里头包着墨西哥米饭和牛肉和香肠
牛肉的味道还蛮香的,搭配上层的起司更是增加了口感的丰富
双肉饼汉堡 $300 (特价$150)
店内好像都会不定期的有特价的活动,像今天跟明天就是汉堡系列都是特价为$150元
而最贵的双肉饼汉堡原价可是要$300呢!
不过你以为这汉堡只有这样吗? 错!
当啷~~~~看看这像火山爆发的汉堡!
一层起司一层肉排....再一层起司一层肉排
微微融化的起司趴在厚厚的双层牛肉上
最后在淋上香浓特制的酱烧墨西哥酱汁!谁受的了啊!
上桌时看到其他桌的外国人都紧盯着这个汉堡看呢哈
以下是友人品尝后的的转述:
“刚开始觉得吃起来有点困扰,因为汉堡的高度不是能够一口咬下的!
而小弟我分成上下部份把它吃掉了
汉堡里面有着厚厚的两块肉排
咬下去后发现起司和酱料把汉堡排的肉汁都紧紧留在里面
不会像速食店的肉排乾乾的!”
后记
其实我在台南还没吃过什么墨西哥餐厅,只有很久之前曾在垦丁吃过冒烟的乔而已
虽然不知道这家Cocina Quesadilla菜色的口味跟真正墨西哥菜的一不一样
但至少吃起来都觉得相当不错,店内也都有许多外国人来用餐
所以应该至少相去不远吧!在台南想尝试不同的异国料理的话还蛮推荐这间的喔!

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